كريمة الطبخ الخفيفة ... تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة إضافة لمسة صحية ولذيذة للعديد من الوصفات المنزلية مثل المكرونة والشوربة، وجربي تحضير كريمة الطبخ الخفيفة في مطبخك، ستضيف لوصفاتك نكهة ومذاق لا يقاوم، وتحتوي على نسبة أقل من الدهون والسعرات الحرارية نسبة للكريمة الجاهزة، مما يجعلها خياراً مثالياً لمن يتبعون حمية غذائية لانقاص الوزن.
كيكة الموز بالشوفان ... تعتبر كيكة الموز من الحلويات المفضلة عند الكثيرين، وتتميز بطراوتها وطعمها اللذيذ والحلو، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، حيث يدخل في تحضيرها العديد من المكونات المتوفرة بين متناول أيدي الجميع كالدقيق والشوفان وغيرها، وهي من الأنواع المفيدة والصحية.
زيتون مشوي بالثوم ... الزيتون من الأطعمة المفيدة للغاية فهو يحتوي على دهون طبيعية وصحية تجعله من أفضل أنواع الدهون، فمنه يستخرج زيت الزيتون المميز، لكن يمكن أن يدخل في وصفات مختلفة كذلك، من السلطات إلى الأطباق الجانبية.
كحك بدون دقيق ... عادةً ما يُصنع الكحك باستخدام الدقيق، ولكن يمكن تحضيره أيضاً بدون دقيق لمن يعانون من حساسية الجلوتين أو يرغبون في تجربة وصفة حلويات شهية ومختلفة. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الكحك بدون دقيق، جربيها وقدمي الكحك على سفرة ضيافتك مع فنجان من القهوة.
كيكة التمر اللذيذة مع صوص الكراميل ... تعد كيكة التمر من أشهى وألذ أنواع الحلويات والمفضلة لدى الكثيرين، كما أنها مفيدة جيداً لما يحتويه التمر من نسبة عالية من الفيتامينات والأملاح الهامّة للجسم، ويسهل تحضيرها في المنزل لتستمتعي بها مع ضيوفك إلى جانب فنجان القهوة أو الشاي.
طريقة عمل الكليجة السعودية ... الكليجة السعودية هي رمز من رموز كرم الضيافة والاحتفالات، خاصة في الأعياد والمناسبات السعيدة. وهي جزء من التراث السعودي الأصيل، حضري معنا حلويات العيد من مطبخ سيدتي وقدميها مع القهوة السعودية.
أوزي رز ودجاج بالمكسرات ... يعتبر الأوزي من الأطباق الرمضانية الشهيّة المميّزة بطعمها وشكلها، حيث يتمّ تقديمه في المناسبات العديدة وخاصة على سفرة عزومات رمضان، ويُحضّر مع قطع الدجاج أو اللحمة، بالإضافة إلى عدّة أنواع من الخضروات.
طريقة عمل البيتزا السريعة ... البيتزا من أشهى الأطباق الإيطالية العالمية الشهيرة، والتي تتميز بسهولة إعدادها ولا تأخذ الكثير من الوقت في تحضيرها، جرّبي طريقة عمل البيتزا السريعة وقدميها لعائلتكِ إلى جانب السلطة المفضلة.
مكرونة اسباغيتي بصوص الليمون والزعتر ... بأبسط المكونات المتوفرة في خزائن مطبخك، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفة جديدة من وصفات المكرونة الرائعة واللذيذة، جربيها بدون لحوم وتمتعي بمذاقها الخفيف والمنعش بالليمون والزعتر الطازج
خبز مفرود سهل ... يعتبر الخبز الغذاء الرئيسي في مناطق واسعة حول العالم، ولا يخلو بيت من الخبز، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل خبز أبيض مفرود مناسب تقديمه على سفرة جميع الوجبات اليومية
كرات اللوتس الذهبية المقرمشة لضيافة مميزة ... لتبهري عائلتك وضيوفك بتقديم وصفة من الحلى الرائع، حضري كرات اللوتس الذهبية المقرمشة في أقل من 20 دقيقة، وقدميها بجانب القهوة الساخنة.
طريقة عمل الفلافل اللبنانية الأصلية ... يعتبر الفلافل من أشهر الأكلات ويتميز المطبخ اللبناني بتقديم الفلافل بشكل مميز، وبسهولة تحضيره، ويمكن تحضير الفلافل من مكوّن الحمص الرئيسي، كما يضاف إليه الفول في بعض الوصفات، ويكثر تقديم الفلافل على سفرة الفطور الصباحية
قطايف بحشوة التمر ... القطايف هي حلوى تقليدية من منطقة الشرق الأوسط تُقدم عادةً في شهر رمضان، وتتكون من فطائر محشوة على شكل هلال ومليئة بحشوات متنوعة، مثل الجبن الحلو، والمكسرات، وحتى الكريمة. إليكم وصفة لعمل القطايف المحشية بالتمر اللذيذ مع الشيف شيهانة الجهاني
حلاوة السميد بالكاكاو ... من المطبخ الشامي اخترنا لكِ طريقة تحضير حلاوة السميد بالكاكاو، وصفة حلى بارد ولذيذ ومناسب تقديمه في الجمعات العائلية، حضري وصفات الحلويات بالسميد من مطبخ سيدتي، وتمتعي بمذاقها المذهل واللذيذ
بان كيك محشي ... يعدّ البان كيك من الحلويات الغربيّة المُنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويمتاز الحلى بأنه خفيف وسريع التحضير، ويتكوّن بشكل أساسيّ من الطحين والحليب؛ لذلك فهو طبق غنيّ بالطاقة والعناصر الغذائيّة المفيدة كالبروتينات والكربوهيدرات
سمك الدنيس المدخن ... أكلات السمك من الأطباق المحببة والصحية وخاصة المشوية بالفرن، وسمك الدنيس يعتبر واحداً من أفضل أنواع الأسماك والمأكولات البحرية، جربي تحضيره بأبسط المكونات وقدميه على سفرتك في العزومات
صوابع زينب ... تُعتبر صوابع زينب من الحلويات الشرقية الأساسية في رمضان، حيث تُقدم كرمز للكرم والضيافة. كما أنها من الحلويات المفضلة لضيافة سهرات وتجمعات العائلة والأصدقاء بعد الإفطار وتُقدم مع الحلويات الأخرى مثل القطايف والكنافة.
حلاوة السمسمية ... تعتبر حلاوة السمسمية من الحلويات الشرقية المرغوبة لتحلية إفطار رمضان المبارك، فهي غنية بالفوائد الغذائية لصنعها بشكل أساسي من السمسم، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى جهد كبير في إعدادها.
سلطة الشاورما بالبقدونس ... تُعد سلطة الشاورما بالبقدونس طبقاً شهياً وغنياً بالمواد الغذائية، وجبة متكاملة تحتوي على البروتين من اللحم، والألياف والفيتامينات من الخضروات. سنتعرف معاً في مطبخ سيدتي على طريقة تحضيرها بشرائح اللحم، جربي وصفتنا وشاركينا رأيك هل تفضلينها بشرائح اللحم أم الدجاج!.
