طريقة عمل السجق البلدي لغداء العيد ... السجق واحداً من أنواع اللحوم الشهية التي يفضلها العديد من الأشخاص، حيث يمكن تقديمه كطبق مقبلات، أو في الساندويشات، أو المعجّنات، تعرفي على أفضل طريقة لتحضير السجق البلدي بخطوات سهلة وقدميه على سفرة غداء العيد
سمبوسة بحشوة الجبن الكريمي ... السمبوسة إحدى المعجنات الشهيرة التي تعدها مُختلف المطابخ العالميّة والعربية، ويمكن التحكّم بحشوتها تبعاً للرغبة، ولكنّ أكثر الحشوات المفضلة هي حشوة مكونة من اللحمة المفرومة بالبقدونس، أو بالخضار، وحشوة الجبن الكريمي، وتتميز بسهولة وسرعة تحضيرها ومذاقها المقرمش واللذيذ
طريقة عمل خلية النحل الهشة ... خلية النحل من أشهر أنواع المعجنات في العالم، حيث تقدّم كوجبة مشبعة على سفرة الفطور، كما يمكن تقديمها في العديد من المناسبات، وتتميّز بسهولة تحضيرها ومذاقها اللذيذ. جربيها بحشوة الجبن الكريمي على طريقة مطبخ سيدتي
طريقة عمل عجينة بدون خميرة ... استبدلي الخميرة في تحضير وصفات العجائن المنزلية بمكون آخر يساعدك في تحضير عجينة سريعة الاستخدام. اكتشفي البديل بالسطور التالية، واستخدمي العجينة في تحضير المعجنات والفطائر الساخنة، وشاركينا النتيجة.
طريقة عمل فطائر الزعتر الأخضر بزيت الزيتون والسماق ... تعد فطائر الزعتر الأخضر من المعجنات الفلسطينية المعروفة والمشهورة جداً، وتقدم على وجبة الفطور أو على العشاء إلى جانب الشاي الساخن، حيث يسهل تحضيرها وطعمها شهي للغاية، جربي طريقة عمل ألذ المخبوزات في المنزل بخطوات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي.
طريقة عمل فطائر الأقماع ... فطائر الأقماع هي عبارة عن نوع من أنواع المعجّنات الخفيفة التي يتمّ تشكيلها على شكل مخروط لتأخذ شكل القمع، وتُخبز في الفرن، وبعد ذلك تُحشى، ويتم تناولها في أي وقت، كما يمكنكِ تقديمها لضيوفكِ إلى جانب كوب من الشاي.
سمبوسك اللحم والخضار ... السمبوسك الرمضانية هي معجنات لذيذة وإضافة شهية ومغذية إلى مائدتك الرمضانية، تُقدم عادةً كمقبلات أو وجبة خفيفة. تتميز بتنوع حشواتها، ومن بينها حشوة اللحم والخضار، التي تجمع بين البروتين والخضروات الطازجة والتوابل العطرية. إليكِ طريقة تحضير سمبوسك اللحم والخضار الشهية.
فطاير الزعتر الأخضر بالجبنة بالفيديو.. شاهدي فيديو المعجنات المميزة مع مطبخ سيدتي، وتعلمي بخطوات سهلة وسريعة طريقة عمل الفطاير بطعم الجبنة البيضاء مع الزعتر الأخضر المفيد والطيب
تعلمي أيضاً: سلطة الزعتر الأخضر بزيت الزيتون خطوة بخطوة بالصور
بف بيستري بالفراولة .. تعتبر عجينة البف بيستري من العجائن المتعددة الاستعمالات، فمنها تحضرين الحلويات، وأيضاً المعجنات، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق حلويات سهلة وبسيط التحضير، بف بيستري بالفراولة، حلا شهي لجميع المناسبات
المطبق السعودي ميني لمقبلات شهية ... يُقدَّم هذا الطبق في منطقة الجنوب على هيئة معجّنات مستطيلة الشكل وكبيرة الحجم، بينما يقدّمها الـ"شيف" أنس بشكل عصري (ميني)، جربي الآن أطيب الوصفات السعودية المميزة وشاركينا رأيك بالطعم
شاهدي الصفيحة اليافاوية بالفيديو .. تعد الصفيحة من وصفات المعجنات العربية المعروفة والمشهورة جداً.. نقدم لك ومن المطبخ الفلسطيني طريقة تحضير الصفيحة اليافاوية بالفيديو .. بطريقة سهلة وبسيطة من إعداد السيدة مها بكر قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
معروك التمر ... من أصناف المعجنات والفطائر الرمضانية الحلوة، ويقدم على سفرة الإفطار أو السحور، تعرفي على طريقة عمل معروك التمر وأعديه في مطبخك وقدميه لعائلتك كتحلية رمضانية مميزة بعد الإفطار
تعلمي أيضاً: خبز التمر خطوة بخطوة بالصور
عجينة العشر دقائق بالطحين الأسمر ... لتشكيل المخبوزات والمعجنات بطريقة خفيفة وسريعة، جربي طريقة عمل وصفة عجينة العشر دقائق باستخدام الطحين الأسمر، واستخدمي العجينة لتحضير الفطاير أو البيتزا بحسب الرغبة
شاهدي: عجينة العشر دقائق بالفيديو
البف باستري بالجبن واللحم ... معجنات لذيذة بعجينة رقيقة وهشة ويمكنك حشوها بمكونات منوعة ومختلفة، جربي طريقة مطبخ سيدتي بتقديم المخبوزات الرائعة بحشوة اللحم المفروم مع جبن الموزاريلا المبشور وقدمي أطباق السلطات الخضراء بجانبها
شاهدي: بف باستري باللحم بالفيديو
فطيرة الزعتر الأخضر والجبنة ... اختيارك الرائع لوجبة الفطور الصباحي هي بإعداد وصفة من المخبوزات اللذيذة والشعبية المشهورة، قدمي وصفة مميزة من العجينة القطنية الهشة بحشوة الزعتر الأخضر، وجبن الموزاريلا المبشور، جربي طريقتنا بإعداد المعجنات وأسعدي أسرتك بوجبتهم المفضلة على السفرة
بورك لحم ... تعتبر البرك أو البوريك من أنواع المعجنات التركية، والتي عادةً ما يتم تناولها على وجبة الإفطار أو العشاء أو كوجبة خفيفة بين الوجبات مع كوب من الشاي، وهي عجينة متعددة الطبقات، ومحشية إما باللحم المفروم، أو الدجاج، أو السبانخ، أو الجبنة.
فطائر جبنة بيضاء وبقدونس ... من أشهر الفطائر في المطبخ الشامي، وهي عبارة عن معجنات سريعة بحشوة الجبن الأبيض مع جبن الموزاريلا المبشور والبقدونس الطازج المفروم، وصفة مخبوزات بسيطة وسهلة ويمكن تحضيرها في البيت على الفطور أو العشاء مع الشاي الساخن
طريقة عمل العجينة المورقة ... تعلمي من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لعمل العجينة المورقة أو ما تعرف بعجينة البف باستري، اتبعي مكونات وخطوات الوصفة التالية بدقة وسوف تحصلين على النتيجة المطلوبة، واستخدمي العجينة في تحضير أشهى المعجنات بالحشوات الحلوة أو الحادقة بحسب رغبتك
