شوربة اليقطين الكريمية مع جبنة الماعز ... يعود حساء اليقطين إلى المطبخ الفرنسي، أو الإيطالي، وهذا ما لم يتفق عليه طهاة هذين المطبخين، ولكن منذ فترة طويلة أصبح محبوباً من قبل العالم كله. ويتم تحضيره من اليقطين، مع إضافة الجبن الطري والكرفس والأعشاب، ووصفتنا اليوم بإضافة جبن الماعز.
برياني دجاج هندي بالروب .. قدمي على سفرتك أطيب الأكلات الهندية المشهورة حول العالم، وتعلمي بطريقة سهلة كيفية التحضير، وقدمي البرياني ساخناً على سفرتك
الكنافة النابلسية من أشهر حلويات الشام، والتي لها شعبية في بلاد العالم العربي، هي حلوى شهية تعتمد على استخدام جبن غير مالح مع الكنافة التقليدية. تعرفي على مكونات وطريقة عمل الكنافة النابلسية بالفيديو
سلطة الستيك بالمغربية .. نسعى في مطبخ سيدتي لتقديم كل أصناف الأطباق الجانبية من حول العالم، بأسهل الخطوات وبنفس الطعم الشهي والمميز لتقديمه على سفرتك بجميع الأوقات
دجاج على الطريقة الباكستانية .. اكتشفي طبخات الدجاج من جميع أنحاء العالم مع مطبخ سيدتي، تعرفي على كيفية تحضيرها بكل سهولة وبوقت قصير
بيتزا الفطر مع صوص الكريمة والجبن بطريقة بسيطة ... البيتزا طبق إيطالي شهير يحظى بشعبية واسعة في جميع أنحاء العالم، ويمكن تحضيره بمجموعة متنوعة من المكونات. يمكنكِ سيدتي إعداد البيتزا بمكونات تناسب الأذواق المختلفة. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، طريقة تحضير بيتزا الفطر مع صوص الكريمة والجبن بطريقة بسيطة، جربيها الآن.
البيتزا الرقيقة المقرمشة ... تعتبر البيتزا من أطباق الطعام اللذيذة والخفيفة والمنتشرة في العديد من دول العالم، حيث يمكن تناولها على وجبات الإفطار أو الغداء أو العشاء، وتعتمد البيتزا في تحضيرها على العجينة بشكل أساسي فهناك العجينة الطريّة والهشة أو المقرمشة والتي نقدمها لكِ بأبسط الخطوات من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل التشيز كيك المخبوز على الطريقة الأصلية ... تعود أصول حلوى التشيز كيك إلى اليونان ومنها انتشرت لأغلب دول العالم، وتتكوّن من عدّة طبقات، ويمكن تزيينها بعدّة أنواع من المربيات، مثل: مربى التوت، أو مربى الفراولة، أو بالكراميل، بالإضافة إلى أنّه يمكن تزيينها بالفواكة الطازجة مثل، الفراولة، والكيوي.
طريقة عمل طاجن السمك بالأرز ... تعد الأسماك بجميع أنواعها مصدراً هاماً لأحماض أوميغا 3 الدهنية واليود والسيلينيوم وفيتامين (د)، ومصدراً غنيّاً بالبروتينات عالية الجودة، إذ يُوفر 16% من نسبة البروتين الحيواني المُستهلَك حول العالم، كما يعتبر السمك وجبة أساسية للكثير من الناس، جرّبي معنا طريقة عمل طاجن السمك بالأرز لتزيّني به سفرتكِ.
وصفة كيك الشوكولاتة بكريمة الكاكاو المميزة من إعداد الطاهية المتميزة منال عبيدة قدمتها خصيصا لمطبخ سيدتي بالصور خطوة بخطوة
طريقة عمل القهوة مثل الكافيهات ... تعتبر القهوة من المشروبات الساخنة التي لها شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وتحضّر بطرق عديدة فالبعض يفضل القهوة التركية، والبعض الآخر يفضل القهوة بالحليب، جرّبي طريقة عمل القهوة مثل الكافيهات بخطوات بسيطة، وقدميها لضيوفك ساخنة.
خبز البرجر بدون بيض ... يعد خبز البرجر من أنواع الخبز التي إنتشرت بشكل واسع حول العالم، ويمكنكِ تحضيره في المنزل بسهولة لتحضير ألذ الساندويشات المفضلة لجميع أفراد الأسرة، وعادةً ما يتم استخدام البيض في معظم أنواع المعجنات، لكن في وصفة اليوم يمكنك الاستغناء عن البيض، إليكِ الطريقة.
باستا الدجاج بالفرن ... الباستا من أشهى الأطباق الإيطالية وأكثرها إنتشاراً في كافة دول العالم، وما يميز الباستا هو تعدّد طرق تحضيرها، فيمكن تحضيرها بالخضار، أو بقطع اللحم، أو بقطع الدجاج، وتعد من الأطباق التي يسهل تحضيرها، جرّبي معنا باستا الدجاج بالفرن بخطوات سهلة.
بيض عيون سريع للفطور ... البيض المقلي أحد أكثر الأطباق إنتشاراً على موائد الفطور حول العالم، وهو طبق سريع التحضير ولذيذ وغني بالبروتين، وتتعدد طرق تحضير البيض المقلي، منها بيض العيون بالزبدة، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمه من مطبخ سيدتي.
باستا لحم بزيت الزيتون ... تأتي الباستا في أكثر من 300 شكل وهي تعرف حول العالم بنحو 1300 اسم مختلف، ويُستخدم زيت الزيتون في طهي الأطعمة، حيث يمتلك خاصّية استثنائيّة في تعزيز النكهات، وخصوصاً التوابل، إذ يمنح الأطعمة التي يُستخدم فيها نكهة مميّزة بالإضافة لكونه من الزيوت الصحّية، ولابد من مراعاة عدم تسخينه لحدّ كبير بسبب فقدانه لفائدته ونكهته المميزة، ويعمل زيت الزيتون على تمازج النكهات لاسيما عند استخدامه في تحضير أطباق السلطات، أو المكرونة.
مكرونة بالكريمة والموزاريلا .... تعتبر المكرونة من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي التي انتشرت إلى كافة دول العالم، حيث يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، جرّبي مكرونة بالكريمة وجبن الموزاريلا الشهية بنكهتها المميزة وبطريقة سهلة، وقدميها لعائلتكِ إلى جانب الدجاج المشوي بالفرن
شاي كرك سهل بالهيل ... هو نوع من أنواع الشاي بالأعشاب والذي تعود أصوله إلى المطبخ الهندي، وهو عبارة عن شاي مطبوخ على النار بالحليب وتتم إضافة بعض المنكهات له بحسب الرغبة مثل الهيل، والزعفران، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل الأسود، والقرنفل، ومن الهند انتقل إلى كافة أنحاء العالم.
