برياني دجاج حار هندي ... يعد برياني الدجاج الهندي من الأطباق المعروفة في المطبخ الهندي الذي انتشر في أغلب دول العالم والمطابخ العربية، ويعتبر طبقاً رئيسياً يقدم في الولائم والعزائم، ويقدّم إلى جانب الزبادي والسلطات المختلفة، تتبعي السطور التالية لتقدمي ألذ وصفة غداء على سفرتك من مطبخ سيدتي
الرز البخاري الأفغاني ... في هذه الوصفة السهلة والبسيطة، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية إعداد وصفات الأرز البسمتي الأفغاني المطبوخ بالبصل والجزر مع التوابل والبهارات، والمزين بتشكيلة من المكسرات المحمصة، وصفة سهلة ولذيذة ومناسب تقديمها بجانب اللحم أو الدجاج المشوي
الخبز اللبناني بزيت الزيتون ... يدخل الخبز في أغلب الوجبات الغذائيّة، لذلك فإنّ الخبز هو الغذاء الرئيسي خاصّةً على السفرة العربيّة، ويحتوي على العديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم منها: الكربوهيدرات، والفيتامينات، والمعادن.
أعدي وصفات الخبز من المطبخ اللبناني بكل سهولة وبمكونات متوفرة في كل بيت.
الكيكة العادية بالفانيلا ... من دون التعرض لمواقف محرجة أمام أفراد أسرتك وضيوفك، يجب عليكِ سيدتي تعلّم طريقة عمل الكيكة العادية، فمكوناتها بسيطة جداً، واقتصادية، ومذاقها غاية في اللذة والطيبة.
تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات العمل وأعدي الكيكة العادية الهشة والإسفنجية بدون أن تهبط.
فطيرة الدجاج بالقشطة ... وصفة مميزة تحضر بطريقة سهلة وسريعة من العجينة المحشية بخليط من الدجاج المحمر مع القشطة والبهارات اللذيذة والشهية جداً، تتبعي الخطوات لمعرفة طريقة عمل العجينة والحشوة الطيبة بصدور الدجاج
أسهل وصفة شكشوكة ... تُعتبر الشكشوكة من الوصفات الشهيّة والسهلة التّحضير المقدمة على سفرة الفطور، وهي ذات مظهر رائع ورائحة زكيّة، بمكونات متوفرة في كل بيت مثل الطماطم والبيض وتشكيلة من البهارات والتوابل الطازجة.
حضري الشكشوكة على طريقة مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب الخبز العربي الطازج
مافن مالح بالزيتون والأعشاب ... يمكنكِ تجديد وصفات الفطور الصباحية بإضافة وصفة سهلة وسريعة من وصفات المافن بالحشوة الطيبة بالجبن الكريمي والزيتون والأعشاب المفضلة، إليكِ طريقتنا المميزة من مطبخ سيدتي، جربيها وشاركينا تجربتك بالمذاق الرائع
مربى الجوافة ... تعدّ أنواع المربيات من الحلويات العالمية المعروفة في جميع أنواع المطابخ. وتستخدم جميع أصناف الفواكة لتحضير المربى.
تعلمي من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة مربى الجوافة، ويمكنكِ تقديمه على سفرة الفطور، أو في حشوات الحلويات والكيكات المنزلية.
طريقة تحضير القهوة السعودية بالقرنفل والهيل ... القهوة العربية لا يخلو أي بيت عربي من وجودها، لما لها دور أساسي في الضيافة وتأصيل العادات المتوارثة، كما تتميز القهوة السعودية بطعمها القوي ونكهة التوابل المضافة إليها، وتقدم في جميع الأوقات والمناسبات إلى جانب التمر، حضريها على الأصول من مطبخ سيدتي وقدميها على سفرة ضيافتك في عيد الفطر السعيد
شوربة اليقطين الكريمية مع جبنة الماعز ... يعود حساء اليقطين إلى المطبخ الفرنسي، أو الإيطالي، وهذا ما لم يتفق عليه طهاة هذين المطبخين، ولكن منذ فترة طويلة أصبح محبوباً من قبل العالم كله. ويتم تحضيره من اليقطين، مع إضافة الجبن الطري والكرفس والأعشاب، ووصفتنا اليوم بإضافة جبن الماعز.
شوربة العدس بالجزر ... تعتبر شوربة العدس من الأكلات الشعبية المشهورة جداً، وكان الناس يعدّونها منذ زمنٍ قديم ويفضل تقديمها في فصل الشتاء، حيث تقدم ساخنة مع الخبز المحمّص، والمخللات، والفجل، والزيتون البيتي، وهناك العديد من الوصفات العربية لتحضير شوربة العدس، ومن أبرزها طريقة مطبخ سيدتي، تعرفي عليها بالسطور التالية
كيك سادة بالزبادي ... حلويات رمضانية خفيفة وسهلة التحضير نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي الكيكات السادة بالزبادي وقدميها مع فنجان من الشاي الساخن
كيك الحليب بالكراميل ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات الكيكات الشهية والمميزة، جربي كيكة الحليب الطرية والهشة والمغطاة بطبقة من الكراميل الرائع
كيك الحليب ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل الحلويات الرمضانية الرائعة والشهية، جربي كيك الحليب وقدميه مع فنجان من الشاي الساخن
محّار بالطحينية لمقبلات فاخرة .. يعتبر المحار من الوصفات العالمية، وهو من الوجبات المحببة لعشاق المأكولات البحرية، طبق شهي ومميز بنكهته، جربيه كطبق مقبلات ولا أشهى
برغر الدجاج بالبيت .. أبهري عائلتك بتقديمك وجبتهم المفضلة من الساندويشات السهلة من البرغر المحضر في البيت، بطريقة عمل ولا أسهل وطعم ولا أشهى
شوربة الذرة الحلوة .. تعدّ الذرة من الخضار المحببة للجميع، استخدميها لتحضير أطيب المقبلات الساخنة من الشوربات الطيبة واللذيذة جداً على سفرتك
سلطة الملفوف بالمايونيز .. يشكل مزيج الملفوف والجزر مع المايونيز من أشهى الأطباق الجانبية من السلطات، أعديها على سفرتك دائماً بأسهل الخطوات
