أصابع زينب لضيافة العيد ... تعتبر أصابع زينب من أنواع الحلويات الشرقية التي تقدّم في المناسبات المختلفة والأعياد كنوع من الضيافة المميزة إلى جانب فنجان القهوة، كما أنها سهلة التحضير في المنزل ومكوناتها متوفرة بشكل دائم، إليكِ الطريقة لتقديم ألذ حلويات عيد الفطر على طريقتنا.
شوربة الهريس الإماراتية ... الهريس هو القمح، وهو أشهر أنواع الحبوب في العالم، ويحتوي الهريس على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن مثل البوتاسيوم والصوديوم وفيتامين (أ) وغيرها، وتعتبر شوربة الهريش من أشهر أنواع الشوربات الرمضانية في المطبخ الإماراتي، وتقدم بكثرة في شهر رمضان إلى جانب الأطباق الرئيسية لفوائدها الغذائية وطعمها المميز.
كيكة براونيز الشوكولاتة بدون سكر وبدون بيض ... هل تبحثين عن وصفة لذيذة لكيكة براونيز الشوكولاتة؟! إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة رائعة لكيكة صحية وخفيفة وغنية بطعم الشوكولاتة الداكنة، ولكنها خالية من السكر المضاف، استمتعي بمذاق البراونيز مع عائلتك وضيوفك
طريقة عمل سينابون البيتزا ... البيتزا من وصفات المطبخ الإيطالي السهلة والسريعة والتي يعشق الجميع بدون استثناء تناولها في كافة الأوقات والمناسبات.
وللتجديد، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة البيتزا على شكل حبات السينابون الشهيرة، بدوائره المقطعة واللذيذة، جربيها الآن.
دجاج مشوي بالزعتر والثوم ... الدجاج المشوي من الوصفات المرغوبة للجميع على مائدة الغداء بشكل يومي وخاصة لمتبعي الحميات الغذائية والأنواع المختلفة من الرجيم. جربي وصفتنا بنكهة الزعتر الأخضر الطازج، وتمتعي بوجبتك الخفيفة واللذيذة.
المهلبية اللذيذة بأبسط المكونات ... جرّبي أسهل طريقة لتحضير المهلبية اللذيذة بأبسط المكونات في المنزل، وقدميها لعائلتكِ كنوع من الحلويات الخفيفة في أيام الشتاء الباردة، إليكِ الطريقة الأفضل من مطبخ سيدتي.
قواقع المعكرونة الكريمية بالنقانق والكستناء ... هذه الوصفة تحتوي على الكثير من الجبن، بالإضافة إلى بعض السبانخ والنقانق، ولكن الكستناء (اشتريها مطبوخة مسبقاً، في أكياس!) هي التي تمنحها هذا النوع من النكهة التي لا تقاوم.
شوربة الدجاج بالكرفس والجزر ... أحد أنواع الشوربات الشهية، التي تُحضّر كنوع من الأطباق الساخنة القادرة على إمداد الجسم بالكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، والقليل من السعرات الحراريّة.
طريقة عمل الكيكة بالبرتقال ... من أشهى وأسهل الحلويات التي بإمكانك تحضيرها منزلياً والاستمتاع بها مع فنجان من الشاي الساخن مع عائلتك.
سلطة الفاصوليا السوداء والذرة ... سلطة الفاصوليا السوداء والذرة من السلطات الخفيفة التي تحضّر بسهولة، جرّبيها بخطوات بسيطة وقدميها إلى جانب الدجاج المشوي.
ويعمل دمج الفاصوليا السوداء في نظامك الغذائي بالتمتع بفوائد العناصر الغذائية الأساسية مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك، كما أنها من أنواع البقوليات اللذيذة والمتعددة الاستخدامات، مثل: الحساء أو السلطات أو اللفائف أو كطبق جانبي مستقل.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة ... المسقعة من أشهر الأطباق الشعبية المصرية التي إنتشرت في أغلب المطابخ العربية، وتتكون بشكل أساسي من الباذنجان وصلصة اللحمة المفرومة والطماطم، قدّمي المسقعة باللحمة المفرومة إلى عائلتكِ بجانب الأرز الأبيض على طريقة مطبخ سيدتي
عصير المانجو مع الزنجبيل ... من أكثر أنواع العصائر الطبيعية المفيدة لجسم الإنسان، فهو يحتوي على كميات كبيرة من فيتامين أ ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم والكالسيوم، لما له فوائد على البشرة والحفاظ على صفاءها.
طريقة عمل خضار سوتيه للرجيم ... الخضار السوتيه طبق جانبي صحي ولذيذ، غني بالألياف والفيتامينات، ويعتبر وجبة مثالية لمتبعي الحميات الغذائية. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضيره بأنواع من الخضروات المشكلة وبطريقة صحية بسيطة وسريعة.
الخبيص ... تُعد هذه الحلوى التقليدية اللذيذة من أقدم الأطباق في دولة الإمارات العربية المتحدة، وهي وجبة إفطار إماراتية حلوة محلية، تقدم مع شراب التمر الخالي من السكر وبذور الصنوبر المحمصة.
حلى فاخر بمكونات بسيطة ... تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة عمل حلى كاسات فاخر سهل وبمكونات متوفرة وبسيطة، ويحضر من إعادة تدوير بقايا الكيك المتبقي لديكِ، جربي مشاركة أطفالك في إعداده والاستمتاع معاً بأفضل الأوقات وألذ مذاق، تتبعي خطوات الوصفة وشاركينا تجربتك.
صوص الجريفي للبطاطس المهروسة ... صوص الجريفي هو صوص مُخصص للحم وأصله يعود للمطبخ الفرنسي، وغالباً ما يتم صنعه من العصائر التي تتدفق بشكل طبيعي من اللحوم أو الخضار أثناء الطهي، يتم تغليظه بدقيق القمح أو نشا الذرة للحصول على ملمس كريمي، ويتم تلوينه بملون طعام كراميل لإعطائه بعض اللون الجذاب، ويقدم كإضافة جانبية مع اللحم المشوي والأرز والمعكرونة والبطاطس المهروسة.
يخنة الباذنجان والطماطم للنباتيين ... يعد طبق يخنة الباذنجان والطماطم من الأطباق النباتية الصحية التي تحتوي على الألياف، وبعض الدهون الصحية، ومفعم بمضادات الأكسدة، جرّبي يخنة الباذنجان بخطوات ومكونات بسيطة من مطبخ سيدتي، ويمكنكِ تقديم وصفتك بجانب الأرز المفلفل.
صلصة الزبادي بالخيار والنعناع ... من الصلصات اللذيذة والمنعشة التي تقدم باردة بجانب العديد من الأطباق، مثل المشاوي والشاورما. تتميز بطعمها الخفيف ومذاقها المنعش، وتساعد على سهولة الهضم.
كيكة التفاح الاقتصادية ... تعتبر كيكة التفاح من أهم وأشهر الحلويات الغربية التي يتم تحضيرها في المنزل. بالإضافة إلى أنها تمتاز بسهولة التحضير والمكونات البسيطة الاقتصادية اللازمة لذلك. ويضم التفاح العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والسعرات الحرارية المنخفضة.
