ساندويش الدجاج المقلي بالباربكيو ... لربما يتساءل الجميع هل من الممكن استخدام صلصة الباربكيو في التتبيل؟! فالجواب نعم بالتأكيد، لأن صلصة الباربكيو تعتبر من أشهر الصلصات حول العالم، ويعود أصلها إلى المطبخ الأمريكي، ولها مذاق ولا أشهى منه خاصة عند البدء بتحضير عزومات الشواء فيمكنكِ استخدام صلصة الباربكيو كصلصة لشواء اللحوم والدجاج أو في تقديمها كطبق تغميس للحوم المشوية.
ولتقديم وجبة مشبعة أثناء مشاهدة التلفاز، جربوا الساندويشات السهلة بحشوة صدور الدجاج، فكلِ ما عليكم القيام به هو الإطلاع على الخطوات التالية من مطبخ سيدتي، لتقدموا وجبة سريعة لذيذة وشهية.
كيكة الكمثرى المقلوبة ... حضري كيك الفواكة بأسرع وأنجح الطرق من مطبخ سيدتي، نقدم لكِ اليوم وصفة جديدة من الكيكات الرائعة بمذاق فاكهة الكمثرى (الإجاص)، جربي طريقتنا وقدميها كتحلية ولا أروع من مذاقها على سفرة ضيافتك
تعلمي أيضاً: كيك الإجاص
بطاطا بصوص الكمأة وجبن البارميزان ... جددي من أطباق البطاطا على قائمتك المفضلة، وتعرفي على وصفة جديدة بنكهة مميزة على طريقة مطبخ سيدتي بصوص الكمأة.
والكمأة هو نوع من أنواع الفطر البري الموسمي، ويتميز بنموه في الصحراء بعد سقوط الأمطار تحت الأرض، ويُستخدم في إعداد مجموعة كبيرة من الأطعمة الطيبة. تعرفي على طريقة عمل وصفتنا اللذيذة، وقدميها كطبق جانبي لذيذ وشهي.
بيتزا سوبريم ... البيتزا من الوجبات الإيطالية الشهية، وأشهر أنواعها السوبريم، وهذا النوع من البيتزا الذي يفضّله الجميع، لأنه يحتوي على عدّة مكونات لذيذة وشهية مثل المرتديلا وجبن الموزاريلا والدجاج، وهي سهلة التحضير.
ولتحضير عجينة البيتزا بالشكل الصحيح، اليوم نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة مضمونة واحترافية لتحضير وصفة البيتزا.
تعرفي بالخطوات التالية على ألذ بيتزا هشة على الإطلاق.
شوربة الفطر بالحليب قليل الدسم ... كل طبق مهما كان دسماً يمكن إعداده بطريقة صحية، ومناسب لتخفيف الوزن، عبر التقليل من السعرات الحرارية، من خلال تغيير مكوناته واستبدال الغنية منها بالدهون بأخرى، مثل استخدام الزيوت الصحية بدل الدسمة واللبن الخالي الدسم بدل الكريما الثقيلة .. هي تغييرات في تفاصيل الوصفة، من مطبخ سيدتي نقدم لك شوربة الفطر بالحليب قليل الدسم التي تناسب جدول الدايت الذي تتبعينه، أو حتى إذا كنت تعودين عائلتك على الأكل الصحي كأسلوب حياة.
شوربة العدس التركية ... تعد شوربة العدس التركية من الوجبات اللذيذة سهلة التحضير، وتتميز بأنها أحد الأطعمة الممتازة التي يمكن إضافتها للنظام الغذائي، خاصة في حال اتباع حميات معينة لأهداف صحية.
وتعتبر شوربة العدس لمن زار تركيا من أكثر أنواع الشوربات شيوعاً وانتشاراً وتحظى بشعبية واسعة، ويمكنكِ العثور عليها في قائمة طعام أي مطعم تركي شعبي. إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل الشوربة على الأصول.
ستيك اللحم بصوص المشروم ... تعتبر قطعة الستيك من الأطباق اللذيذة وسهلة التحضير والتي تُقدم في المطاعم، والستيك عبارة عن قطعة من لحم البقر تكون متوسّطة السُمك، ويجب تقطيع اللحم بشكل متعامد مع الأنسجة للحصول على لحم طري وسريع النضج.
وصوص المشروم يتناغم دائماً مع وصفات اللحوم ومن أشهرها الستيك، إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية تقديم وجبة غداء مثالية على السفرة، جربيها الآن.
إيدام ملوخية ناعمة بالدجاج المسلوق ... تعتبر الملوخية من النباتات التي تنمو في العديد من الدول العربية، حيث يحضرها الكثير من الأشخاص في الولائم الكبرى، كما يمكن تقديمها بجانب الأرز بالشعيرية، أو بالدجاج، أو اللحم، وتتميز الملوخية بفوائد جمة تعود على صحة الجسم، لاحتوائها على قيمة غذائية عالية؛ كالفيتامينات، والمعادن، والبروتينات.
حضري طبخات الملوخية على طريقة مطبخ سيدتي، وأسعدي أسرتك بوجبتهم الرئيسية المفضلة
مقلوبة الأرز البني مع الخضراوات ... تعد وصفة الأرز البني من ضمن الوصفات الصحية، وتضم كل حصة منه ما يعادل نصف كوب ويحتوي على ما يقارب 113 سعرة حرارية، اتبعي الخطوات الآتية لتقديم أطيب وصفات المقلوبة بالخضار الخفيفة والشهية من مطبخ سيدتي
عند طهي الأرز البني لا تختاري قدراً صغيراً عند طبخ الأرز البني لأن حباته قد تخرج من القدر ولا تنضج بالشكل المطلوب
محشي البصل باللحمة المفرومة ... طبخات المحاشي لها عُشاق ومحبين كُثر، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة جديدة من ألذ وصفات المحشي باللحم المفروم والأرز، جربيه على الأصول من مطبخ سيدتي وزيني سفرتك بأطيب الأكلات الفريدة والطيبة
تعلمي أيضاً: محشي بطاطس
سلطة نسواز ... هي سلطة فرنسيّة الأصل، تحضّر على طريقة مدينة نيس في فرنسا، ومن هنا يأتي اسمها.
ما يميز هذا الطبق من السلطة هو تنوّع مكوّناتها، يمكن تناولها كوجبة رئيسية لأنها تحتوي على غذاء كامل. فهي تحضّر من علبة التونة، والبطاطس المسلوقة، والفاصولياء، والصلصة تحضّر من الفلفل والملح والليمون.
حلى صحي بالفول السوداني للرجيم ... حلويات زبدة الفول السوداني من الحلويات الخفيفة والصحية المفضّلة لدى العديد من الأشخاص، نظراً لطعمها الشهي، واحتوائها على العديد من العناصر المفيدة للجسم، كالفيتامينات والمعادن والألياف والسكريات.
3 طرق لعمل صوص الفراولة ... تحتوي الفراولة على سعرات حرارية أقل، إذا كنتِ تتناولين كوباً من عصير الفراولة الطازج قبل الذهاب إلى الفراش، فسوف يساعدكِ ذلك على النوم بشكل أفضل ويقلل من الأرق، وإذا لم تستطعين تناول العصير، يمكنكِ تناول حفنة من الفراولة بعد العشاء.
تابعي مع مطبخ سيدتي طرق تحضير صوص الفراولة لتزيين الحلويات والجاتوهات، واستمتعي بوجبة حلويات، ولكن ليس قبل النوم!.
سلطة يوشا ... حضري وصفة جديدة من وصفات السلطات المميزة والغنية بتشكيلة من الخضار الطازجة والخضار المقلية والطيبة، جربي وصفتنا وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية من موقعنا
تعلمي أيضاً: سلطة الباذنجان للرجيم
سلطة الهليون ... يعتبر الهليون من المصادر الغنية بالألياف والماء الضروريين لصحة الجهاز الهضمي، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل وصفة من السلطات السهلة بالهليون وتمتعي بطعمها وفائدتها الغذائية
تعلمي أيضاً: سلطة التونة بالهليون
طريقة عمل البفتيك ... وصفات اللحم مميزة بطريقة تتبيلتها وطبخها وهي من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة عمل اللحم البفتيك الشهي، وقدميه على سفرة الغداء
تعلمي أيضاً: بفتيك دجاج
شيبس الذرة ... من الوجبات الخفيفة والمفضلة لدى الكثير من الأشخاص، كما أنه يُباع جاهزاً في السوبرماركت، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي الطريقة المنزلية السهلة واللذيذة لإعداده، جربيها الآن وقدمي الشيبس مع الصوصات المفضلة
تعلمي أيضاً: صوص للشيبس بالخردل
مخلل خيار ... لا تخلو السفرة العربية من وصفات المخللات والتي تقدم كأطباق جانبية بجانب العديد من الأكلات الرئيسية، تعلمي خطوات عمل مخلل الخيار بشكل مضمون وقدميه بعد أسبوع من عملية التخليل
شاهدي: فيديو مخلل الخيار
تشيز كيك الشمام ... من فاكهة الصيف المنعشة والحلوة، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من وصفات التشيز كيك بطعم الشمام، تتبعي الخطوات وقدمي أطيب حلى بارد ولذيذ على سفرتك
تعلمي أيضاً: تشيز كيك التفاح
حلى لندن الشهير ... من أشهر وصفات الحلويات المتوفرة في لندن، تعتبر من أنواع الحلويات السهلة وهي تتكون من ثلاث طبقات مميزة وشهية، جربيها الآن وتمتعي بضيافتها على سفرتك
تعلمي أيضاً: حلى التوفي البارد
