البسبوسة من الحلويات العربية الأكثر شهرة، ويحبها الكبار والصغار، حضرنا لك من مطبخ سيدتي بسبوسة طيبة ومميزة لمائدة ضيافتك
طريقة عمل شاورما اللحمة بصلصة الطحينة ... شاورما اللحمة من الأكلات الشرقية سهلة لتحضير والشهية التي تحظى بشعبية كبيرة عند الكبار والصغار، إليكِ طريقة تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي، وتقديمها في ساندويشات شهية وطيبة بصوص الطحينة المنزلي الرائع.
بيتزا الفطر مع صوص الكريمة والجبن بطريقة بسيطة ... البيتزا طبق إيطالي شهير يحظى بشعبية واسعة في جميع أنحاء العالم، ويمكن تحضيره بمجموعة متنوعة من المكونات. يمكنكِ سيدتي إعداد البيتزا بمكونات تناسب الأذواق المختلفة. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، طريقة تحضير بيتزا الفطر مع صوص الكريمة والجبن بطريقة بسيطة، جربيها الآن.
كيك بصوص الشوكولاتة الغني والتوت ... نوع من الكيكات المميزة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي ومرغوبة للجميع وتليق بسفرة ضيافتك بجميع المناسبات، جربي وصفتنا وشاركينا تجربتك بالمذاق المذهل.
سلطة القرنبيط المسلوق بالبقدونس ... يعد القرنبيط من أنواع الخضار الذي يسهل طهيه وتحضيره، كما أنه سهل الهضم لأنه خفيف على المعدة، ويتميز بأنه غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، لذلك ننصح بتناوله كطبق سلطة مع الخضار، نقدّم لكِ طريقة تحضير سلطة القرنبيط المسلوق بالبقدونس بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتك.
أسهل طريقة لعمل فطائر الشاي ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي، أسهل طريقة لعمل فطائر الشاي بطريقة لا تتطلب الكثير من المكونات أو الخطوات المعقدة. هذه الوصفة من المخبوزات سريعة ولذيذة وتناسب وجبة الإفطار أو العشاء الخفيف، حضريها وقدميها بجانب فنجان الشاي الساخن.
خبز الشوفان الصحي ... يعتبر خبز الشوفان بأنه خبزاً خفيفاً وغنيّاً بالفيتامينات والمعادن والألياف؛ حيث يعمل الشوفان على تخفيف نسبة الكولسترول في الدم، ويقي من الإصابة بالأورام السرطانيّة، كما أنّه يساعد على التخلص من الوزن الزائد.
طريقة عمل صينية البطاطس بالثوم والزعتر ... تُعتبر البطاطس من أكثر الخضروات التي يُفضلها الكبار والصغار، كما أنّها تدخل في معظم الأطباق الرئيسيّة بصور مُتعددة، إمّا مقليّة أو مشويّة أو مهروسة؛ أمّا بالنسبة لصينية البطاطس فهي من أكثر الأكلات طهواً على السفرة العربية، وتكون باللحمة، أو الدجاج، أو بدونهما والتي تحظى بشعبية كبيرة.
كاري الخضار الهندي مع جوز الهند ... تعتبر الخضراوات مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة التي يحتاجها جسم الإنسان، ما يجعل كل ربة منزل تبتكر في تنفيذ طبق مليء بأكثر من نوع من الخضراوات، مثل عمل الخضار بصوص الكاري الشهي على الطريقة الهندية المميزة بالتوابل الفواحة التي تضيف للأطباق النكهة اللذيذة والطيبة.
سلطة الفتوش اللبنانية المقرمشة ... الفتوش من أشهى وأشهر المقبلات الشامية المميزة بمكوناتها الطازجة، وتتبيلتها اللذيذة بدبس الرمان، وخبزها العربي المقرمش. إليكِ طريقة تحضيرها بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.
شوربة البصل الفرنسية بالجبنة الصفراء ... تعتبر شوربة البصل وصفة سهلة ومشهورة في المطبخ الفرنسي وعليها إقبال كبير، ويتمّ استخدام البصل فيها بكمّيّة وفيرة، وهي مفيدة وذات مذاق لذيذ. ولتقديم الشوربة على الطريقة الفرنسية التقليدية، يوضع فوق كل قصعة حساء شريحة صغيرة من الخبز المحمص أو القليل من مكعبات الخبز المحمصة.
طريقة عمل التشيز كيك المخبوز على الطريقة الأصلية ... تعود أصول حلوى التشيز كيك إلى اليونان ومنها انتشرت لأغلب دول العالم، وتتكوّن من عدّة طبقات، ويمكن تزيينها بعدّة أنواع من المربيات، مثل: مربى التوت، أو مربى الفراولة، أو بالكراميل، بالإضافة إلى أنّه يمكن تزيينها بالفواكة الطازجة مثل، الفراولة، والكيوي.
صوص الكراميل المملح للحلويات ... وصفة لتزيين الكيك والحلويات سهلة وشهية، مكونة من السكر، الكريمة، ورشة من الملح، مع رقائق الشوكولاتة، يناسب استخدامه مع الآيس كريم، الكاسترد، والكيك، ومختلف أنواع الحلويات.
طريقة عمل الكوسا بالبشاميل وجبن الموزاريلا ... تعد الكوسا من الخضراوات الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف، حيث تعمل على تعزيز جهاز المناعة والجهاز الهضمي، وتحتوي على الكاروتينات اللوتين والزياكسانثين، وهما مادتان تُعززان صحة العين، ويمكن تحضير أشهى الأطباق من الكوسا بسهولة، منها الكوسا بالبشاميل، إليكِ الطريقة لتزيّني بها سفرتك اليوم.
طريقة عمل طاجن السمك بالأرز ... تعد الأسماك بجميع أنواعها مصدراً هاماً لأحماض أوميغا 3 الدهنية واليود والسيلينيوم وفيتامين (د)، ومصدراً غنيّاً بالبروتينات عالية الجودة، إذ يُوفر 16% من نسبة البروتين الحيواني المُستهلَك حول العالم، كما يعتبر السمك وجبة أساسية للكثير من الناس، جرّبي معنا طريقة عمل طاجن السمك بالأرز لتزيّني به سفرتكِ.
طريقة عمل البرياني الهندي بالدجاج ... يعتبر طبق البرياني من أكثر الأطباق الرئيسيّة انتشاراً في الوطن العربي ويُطهى إمّا باللحم أو بالدجاج، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي والمعدّة على الطريقة الهندية الأصلية.
حمص بطحينة بالطريقة التقليدية للفطور ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير حمص بطحينة بالطريقة التقليدية للفطور، وهي وجبة تحتوي على عناصر غذائية هامة لصحة الجسم، وخياراً جيداً لمن يعانون حساسية الغلوتين كما أنها تعزز الشعور بالشبع لفترة أطول لأنها تحتوي على مزيج من البروتين والألياف والدهون الصحية.
اللحمة بالكرز ... هل أنتِ مستعدة لتجربة هذه الوصفة المبتكرة؟ وصفة فريدة تجمع بين نكهة اللحم الغنية وحلاوة الكرز المنعشة! هذا الطبق يعتبر من الأطباق المميزة التي تجمع بين الطعم المالح والحلو بطريقة شهية ومبتكرة. قد يبدو الأمر غريباً للوهلة الأولى، لكن توازن النكهات الناتج مدهش حقاً، إليك طريقة تحضير اللحمة بالكرز من مطبخ سيدتي.
