نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق سلطة يتميز بسرعة تحضيره وبمكوناته السهلة والمتوافرة بمطبخك دائماً.. وما يميز أيضاً هذا الطبق من السلطة بأنك سيدتي تستطيعين تحضيره ويكون مرافق لعدة ولائم، مثل أطباق الأرز والدجاج، أو مع الدجاج المقلي أو المشوي
الكبيبة الحائلية هي أكلة من أشهر أكلات السعودية وتحديداً منطقة حائل المشهورة بأكلاتها اللذيذة، ويعود أصل هذه الأكلة إلى الدولة العثمانية ويقال أن أصلها عراقي لأنها أشبه ما تكون بالدولمة العراقية من مطبخ منى قبوري تصوير ومونتاج أستوديو سهر الليالي
طبق الحمص من أطباق المقبلات المشهورة جداً ببلاد الشام، ويعتبر طبق الحمص من الأطباق الجانبية، ولكنه يعتبر طبقاً رئيسياً على مائدتنا العربية في رمضان، حضريه على طريقة مطبخ سيدتي لوجبة السحور المشبعة والطيبة، وبالصحة والعافية
من المطبخ الفرنسي العريق، اخترنا لك طبق من الحلويات الخفيفة الشهيرة، ماكرون فرنسي ملون، تتبعي الخطوات وحضري أطيب الحلويات بالشوكولاتة على سفرتك
عصير الجلاب .. يعتبر عصير الجلاب من العصائر المعروفة في المطبخ اللبناني، وله فوائد صحية وخاصة بشهر رمضان المبارك، حضري أشهى العصائر وألذها من مطبخ سيدتي وتمتعي بأشهى طعم
كعك العيد بالعجوة ... يعتبر كعك العجوة من أشهر الحلويات التي تقدّم في الأعياد إلى جانب القهوة العربية كضيافة فاخرة ومميزة، ويعد كعك العيد من الطقوس العربية والعادات الموروثة في المنطقة العربية، إليكِ الطريقة.
كبدة الخاروف بالبصل ... كبدة الخاروف من الأطباق المغذية التي يفضلها الكثيرين خاصةً في عيد الأضحى، حيث تتميز بطعمها الفريد وسهولة إعدادها، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، جرّبي معنا كبدة الخاروف بالبصل بخطوات سهلة.
طريقة عمل البسكويت المنزلي ... هناك العديد من أنواع الحلويات التي تحضرها السيدات في المنزل في الكثير من المناسبات، ولعل أهمها أنواع البسكويت المختلفة، وللبسكويت العديد من الطرق والنكهات التي يمكن أن يُحضر بها مثل بسكويت اليانسون، وجوز الهند، والجوز، واليوم نقدم لكِ أبسط أنواع حلى البسكويت بمذاق الفانيليا اللذيذة.
طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية ... من أشهر الكيكات في المطبخ التركي، وتتميز بطعمها الشهي وشكلها اللطيف، وتعتبر طريقة عمل كيكة التريليتشا التركية أو كيكة الحليب من الوصفات المتوسطة من حيث الصعوبة، والتي تحتاج لدقة في العمل وترتيب الخطوات.
كيكة التفاح السريعة في المايكرويف ... هل تبحثين عن كيكة سريعة ولذيذة لضيوفك المفاجئين؟ إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير كيكة التفاح في المايكرويف، كيكة مثالية للاستمتاع بها ولا تحتاج إلى وقت طويل لتحضيرها. قدمي الكيكة ساخنة مع كرة من الآيس كريم أو مع كوب من القهوة أو الشاي.
فطيرة الخضار في المقلاة ... تعدّ فطائر الخضار من الفطائر الشهيّة، والمنتشرة في مختلف مطابخ العالم، نظراً لسهولة تحضيرها، كما تتميّز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة لصحّة الجسم وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، وغيرها، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها. قدمي فطيرة مكونة من العجينة السائلة مثل الكيك وبحشوة البطاطس المبشورة، وقدمي وصفتك ساخنة على السفرة.
عصير الجزر بالخلاط ... يحتوي عصير الجزر على مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تعزز جهاز المناعة في الجسم، كما يعمل على تنظيف الجسم من السموم، لذلك يبحث الجميع على طريقة عصير الجزر بالخلاط لقساوة الجزر وصعوبة عصره، إليكِ الطريقة الأسهل من مطبخ سيدتي
طريقة عمل المجدرة المصرية ... من المطبخ المصري اخترنا لكِ أشهر الأكلات التراثية الشعبية وهي المجدرة المصرية بطريقة طهي صحية وتناسب من يفضلون الأكلات النباتية أيضاً. حضري المجدرة وقدميها بجانب تشكيلة من السلطات الطازجة
صلصة سومطرة ... تعتبر شطة سومطرة من الصلصات التي يتم تقديمها إلى جانب العديد من الأطباق مثل الدجاج، والبطاطس، أو اللبنة والفلافل، وتتميز بطعمها الحريف والحامض، ويشار إلى أنّها تعرف بعدة أسماء مثل الصلصة الحارة، والهريس، وتباع جاهزة بالأسواق، إلا أنّه من الممكن تحضيرها في المنزل بخطوات ومواد بسيطة.
العريكة الجنوبية بالتمر ... العريكة من أشهر الأكلات السعودية التراثية التي تقدم في المناسبات والأعياد. وهي وجبة دسمة تناسب من يرغبون في زيادة الوزن ولها العديد من الفوائد الغذائية لاحتوائها أيضًا على ألياف دقيق البر، إلا أنه يُنصح بتناولها بحرص لأنها تحتوي على نسبة دهون عالية وسعرات حرارية مرتفعة
حلى القشد ... يعتبر القشد واحداً من أطباق الحلويات السعودية، والتي يتم تناولها عادةً في فصل الشتاء، وذلك بسبب كمية السعرات الحرارية العالية فيه، والتي تعمل على تدفئة الجسم، وبالأساس فهو يصنع من السميد والتمر، ولكن نتيجة لتطور أساليب الطبخ، فقد وضعت العديد من الإضافات على هذه الوصفة.
طريقة عمل الذرة المسلوقة ... الذرة من أكثر العناصر الغذائية التي تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات لذلك فهي خياراً مناسباً خاصة في أيام الشتاء الباردة لأنها تمدّ الجسم بالطاقة والدفء اللازم، حضريها بطريقة سهلة لن تستغرق معكِ أكثر من 20 دقيقة حتى تصبح جاهزة للتقديم لضيافة شتوية عائلية دافئة ومغذية.
