كيكة القهوة بالفرن ... لا تفوّتي تجربة كيكة القهوة بالفرن في منزلك. هذه الكيكة تجمع بين نكهة القهوة القوية وطراوة الكيك الإسفنجي، حضريها وقدميها مع مشروبك الساخن كضيافة مميزة.
صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك ... تعلمي طريقة تحضير صوص الشوكولاتة لتزيين الكيك من مطبخ سيدتي، ويمكنك بهذه الطريقة تخزين صوص الشوكولاتة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
حلوى السميد بالقشطة ... تعتبر حلوى السميد بالقشطة من الحلويات العربية الرمضانية التي تحظى بشعبية كبيرة. وتُقدم في المناسبات والأعياد، استمتعي بمذاقها الغني وقوامها الكريمي وحضريها على طريقة مطبخ سيدتي.
شوربة الخضار الكريمية المهروسة ... تعتبر شوربة الخضار الكريمية المهروسة خياراً مثالياً على سفرة رمضان، وتتميز بطعمها اللذيذ وقوامها الناعم ولا تحتاج إلى جهد كبير في إعدادها، جرّبيها وزيّني بها سفرتكِ إلى جانب طبقكِ الرمضاني المفضل.
العجة بالبقدونس والخضار للسحور ... جهزي وجبة شهية ومغذية ومناسبة جداً لوجبة السحور في رمضان لأنها تحتوي على البروتين والألياف المطلوبة للجسم وقت الصيام. إليكِ طريقة تحضيرها بأسهل طريقة من مطبخ سيدتي.
كيكة الحليب التركية بالكراميل ... من أشهر أنواع الحلويات في المطبخ التركي، وتأتي بطبقة من الكيك اللذيذ مع الكريمة الليّنة، والصوص الرائع الذي يضيف للحلوى نكهة خاصة ومميزة جداً.
خبز البيجل بالريكوتا والتوت ... خبز البيغل من المخبوزات الشائعة، ويؤكل في الفطور مع الأجبان المتنوعة والقهوة ويؤكل سادة خاصة إذا كان بالحبوب، ويتميز خبز البيغل بأنه لذيذ الطعم وعالي القيمة الغذائية لاحتوائه على أكثر من 12 نوعاً من الحبوب.
صلصة الكاجون المنزلية ... هي صلصة كريمية لذيذة تحتوي على العديد من نكهات التوابل المميزة، ومثالية تقديمها كطبق مقبلات جانبي شهي بجانب المأكولات البحرية ورقائق البطاطس. حضريها واحتفظي بالباقي في الثلاجة لحين الاستخدام
أكواب الجريش بالكراميل والمكسرات ... الجريش أكلة سعودية شعبية، تشتهر بها منطقة نجد وطريقة طبخها تبدأ بتحضيرها من القمح الصلب المكسر المعروف شعبياً بـاللقيمي، والتي عادة ما تقدم كطبق مالح، لكننا في هذه الوصفة، نقدمها بشكل متميز كطبق من الحلا السعودي بالتمر
صرر المطازيز بالخضار وشوربة الدجاج ... هذه الكلمة تعني عند أهل نجد عامة وعند أهل القصيم خاصة برقائق العجين المصنوع من القمح على شكل دوائر يصل قطرها إلى 7 سم، وهي تشبه في المطابخ العالمية الأخرى الرافيولي الإيطالي، والدمبلنغ الياباني، لكن سُمك العجينة يختلف من نوع لآخر.
طريقة عمل الكشري الأصفر ... الكشري الأصفر من أشهر الوصفات الشعبية الشهية التي يشتهر بها المطبخ المصري، ويعتبر أيضاً وصفة صحية تناسب من يفضلون الأكل النباتي كما أن سعراتها الحرارية منخفضة. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيره بالوصفة الأصلية.
الدجاج بصلصة الزبدة الهندية ... طبق الدجاج بالزبدة أو كما يطلق عليه أيضاً (مورغ مخاني) هو طبق شهير جداً يُحضر من الدجاج المطبوخ في صلصة الطماطم والزبدة والكريمة. ويعود أصل الطبق إلى الهند.
طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم ... هناك العديد من أنواع السّجق المحضّرة في مختلف أنحاء العالم، حتى أن كل متجر للحوم يتفنّن بتحضير السجق الخاص به، يمكنكِ سيدتي تحضير السّجق بطرق وأشكال متنوعة، من خلال تحضيره مع الخضار، أو مع الصلصات أو المكرونة أو الشوربات، تعرفي على طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
بان كيك محشي ... يعدّ البان كيك من وجبات الإفطار الغربيّة المُنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويمتاز بأنه خفيف وسريع التحضير، ويتكوّن بشكل أساسي من الطحين والحليب؛ لذلك فهو وجبة غنيّة بالطاقة والكثير من العناصر الغذائيّة المفيدة كالبروتينات والكربوهيدرات.
عصير الكرز الأحمر ... يحتوي عصير الكرز على مادة الأنثوسيانين التي تعد من أهم المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد في حماية الجسم من عوامل الأكسدة التي تسبب الشيخوخة والعديد من الأمراض.
أعدي أسهل وأطيب وصفات العصائر الطبيعية الطازجة من مطبخ سيدتي، وأسعدي عائلتك بالعصائر الطيبة والمفيدة.
شوربة ثمار البحر والسمك ... من الأطباق الإيطالية اللذيذة التي تحضّر بسهولة في المنزل، قدّميها إلى عائلتكِ كنوع من التغيير عن الشوربات التقليدية، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي.
كيكة ماتيلدا ... تعتبر الكيكات من أكثر أنواع الحلويات التي يحبها الجميع، حيث تتميز بأنها لذيذة وسهلة وسريعة في عملية التحضير، ومن هذه الكيكات كيك ماتيلدا بمذاق الشوكولاتة الغنية، الذي يتميز بسهولة تحضيره وطعمه الذي لا يقاوم.
فطيرة فاهيتا خبز التورتيلا ... الفاهيتا وصفة مكسيكية الأصل، ومن أفضل الوصفات المقدمة في الوقت الحالي على السفرة العربية لسهولة إعدادها وتقديمها وطعمها اللذيذ جداً بحشوة الدجاج مع الفطر والبهارات المنوعة، جربي وصفتنا السهلة والسريعة بخبز التورتيلا وقدميها ساخنة
