البسبوسة بجوز الهند والسكر البني بدون فرن ... بدون الحاجة لاستخدام الفرن، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند والسكر البني، وصفة حلويات شهية وطيبة، ومناسبة للأشخاص الذين يفضلون إعداد الحلويات السريعة، حضريها وشاركينا تجربتك.
شوربة السبانخ والطماطم الكريمية ... يدخل السبانخ في العديد من وصفات الأنظمة الغذائية الصحية، حيث يساعد على تخفيف الوزن، وذلك لاحتوائه على كمية قليلة من الدهون والكربوهيدرات، مقابل الكثير من العناصر الغذائية والمعادن والألياف التي تساعد على التخلص من الدهون. جرّبي معنا طريقة عمل شوربة السبانخ والطماطم الكريمية الشهية بخطوات بسيطة لتزيّني بها سفرتك لوجبة غداء مميزة وشهية.
كيش لورين ... من وصفات العجين الرائعة والخاصة بالمطبخ الفرنسي، نقدم لكِ عجينة الكيش اللذيذة ويمكن تغيير نكهة الطبق بتغيير الحشوة. جربي طريقة مطبخ سيدتي بتقديم ألذ وصفات المخبوزات في الفرن من المطابخ العالمية.
سمك القاروص الأحمر مع صلصة روميسكو ... يعد سمك القاروص من خيارات المأكولات البحرية الآمنة جداً، حيث إنه يتغذى على العوالق البحرية وليس الأسماك الصغيرة؛ مما يجعل تركيز الزئبق منخفضاً جداً في داخله، وذلك لأن استهلاك الزئبق يعد مقلقاً خاصة لدى النساء الحوامل والأطفال، حيث إنه يؤثر على التطور الطبيعي للجهاز العصبي لدى الأجنة والأطفال
مطبق الخضروات ... المطبق من أشهر الأكلات السعودية الشعبية التي يشتهر بها المطبخ السعودي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير مطبق الخضروات بالطريقة الأصلية الشهية واللذيذة وقدمي المطبق على سفرة الفطور الصباحية
كركند مسلوق بالطريقة الفرنسية ... تعتبر مدينة كان إحدى أشهر مدن الريفييرا الفرنسية، واشتهرت باحتضانها المهرجانات التي يزورها مئات الآلاف من السياح كل عام، للاستماع بالطبيعة رائعة الجمال، وتناول الأكلات الفرنسية التقليدية من المدينة، ومن هذه الأكلات طبق الكركند المسلوق، اطلعي في السطور التالية على الطريقة السهلة والمميزة لتقديم ألذ المأكولات البحرية على السفرة.
سلطة المانجا مع الكاجو ... بلمّات الأصدقاء والأهل في سهرات الصيف، أبهري الجميع بتقديم سلطة فواكة رائعة بمكوناتها ولذيذة جداً بمذاقها، إليكِ طريقة تحضير سلطة المانجا مع مكسرات الكاجو المحمصة، وصفة ننصحكِ بتقديمها على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات
كلوب ساندويش بالتيركي صحي ... وصفة ساندويش سريعة التحضير مناسبة لوجبة الفطور الصحية في العمل، أو للنوادي الرياضية والرحلات مع الأهل والأصدقاء، حضريها بطريقة صحية منخفضة السعرات الحرارية على طريقة مطبخ سيدتي
دجاج بالزنجبيل بالفرن للرجيم ... تعتبر التوابل من أهمّ المواد المنكهة التي تضاف إلى الأطعمة المختلفة وذلك بهدف تحسين طعمها، وهي تتنوع في الطعم والرائحة والاستخدام، فهناك بعض التوابل الحارة، وهناك التوابل الباردة، والملونة، وغيرها، كما وأن هناك مجموعةٌ من البهارات التي تستخدم بغرض التخلّص من الوزن الزائد، من أشهرها الزنجبيل، والشطة، والقرفة
سلطة خضراء تقليدية ... السلطات هي أشهر أنواع المقبلات المعروفة على مستوى العالم. كانت السلطات قديماً تقتصر على سلطة الخضار فقط، إلا أنّها مع الوقت أصبحت أكثر تنوعاً وانتشاراً. وتختلف أنواع السلطات من بلد لآخر، وفي الغالب يتم تقديمها بشكل أساسي مع وجبات الغداء، وأحياناً مع العشاء، كما أنها تُعتبر صنفاً رئيسياً في العزائم والولائم
سلطة البوب كورن ... حضري من رقائق الذرة المقلية وصفة من السلطات المبتكرة والطيبة بمكونات بسيطة ومتوفرة في مطبخك، وصفة ستنال إعجاب أطفالك جداً، جربيها الآن وتمتعي بمذاقها الطيب
حلى الفواكة بالكريمة ... في المناسبات العائلية، قدمي للأهل والأصدقاء، وصفات من الحلويات اللذيذة بتشكيلة من الفواكة المشكلة والتي يعشقها الجميع.
بخطوات سهلة وبسيطة ومكونات متوفرة لديكِ، جربي الحلى على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بمذاقه المذهل والحلو اللذيذ.
شوربة كرات الدجاج ... تعد شوربة الدجاج صحية، ومن الأطباق الشهيرة والأساسية، خصوصاً في شهر رمضان المبارك، التي تحضر بطرق ووصفات مختلفة وبإضافات مختلفة، مثل الخضار، والشوفان، وكرات الدجاج. ويعود تاريخها إلى الصين؛ حيث يُعد حساء الدجاج طعاماً علاجياً منذ العصور القديمة. مدوّنة الطعام المالدوفية ديانا زافزيتي، تعد لقارئات مطبخ سيدتي، طبق شوربة كرات الدجاج، على الطريقة التقليدية.
تسبيكة ورق العنب ... أول طبق يخطر في بالك عند العزومات هو ورق العنب المحشي، لذلك سنقدم لك أسهل طريقة لتحضير خلطة أو تسبيكة ورق العنب المحشي بمكوناته بسيطة وبمذاق رائع لا يُقاوم
