طريقة عمل الخيار المخلل السريع ... يعد الخيار المخلل نوع من أنواع المقبّلات الشامية التي تصنع بطريقة التخليل في الماء والملح، وللمخلل أنواع كثيرة مثل مخلل الزيتون، ومخلل الخيار، ومخلل القرنبيط، ومخلل اللفت، ومخلل الجزر، ومخلل الفجل.
جربي أسرع وصفات المخللات الناجحة والمضمونة من مطبخ سيدتي.
دجاج بصلصة الأفوكادو ... الأفوكادو من المكوّنات الأساسيّة والأكثر استخداماً في وصفات السلطات والتتبيلات، ولهذه الثَّمرة العديد من الفوائد الصحيّة للإنسان، ومنها أنَّها تُساعد على الوقاية من بعض أنواع السرطان.
حضري طبخات صدور الدجاج بتتبيلة جديدة ومبتكرة بالأفوكادو وشاركينا تجربتك بالمذاق
طريقة عمل سينابون بالقرفة ... يعد السينابون من أشهر الحلويات وأكثرها إنتشاراً على مستوى العالم، تقدم في المناسبات المختلفة والزيارات، إذ تعتمد بشكل أساسي على حشوها بالقرفة التي تعطيها النكهة الشهيّة، ويتم تزيين السينابون بصوص الحليب المكثف، أو صوص الشوكولاتة، أو صوص الكراميل وغيرها، كما يمكن التزيين بقطع من الجوز
حلوى جوز الهند المخبوزة للرجيم ... تعتبر حلويّات جوز الهند من أسهل الحلوى التي يمكنكِ إعدادها في منزلك وفي وقت قصير وبشكل جميل جداً سيعجب الجميع. وتتعدّد طرق إعداد حلوى جوز الهند، جربي وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، والمثالية تحضيرها أثناء اتباعك الرجيم
طريقة عمل عصير البطيخ المثلج ... من المشروبات والعصائر الصيفية الباردة المثالية والمفضلة في فصل الصيف الحار، إليكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة من العصائر المنزلية اللذيذة والطيبة جداً
الكليجة القصيمية ... من أشهى الحلويات السعودية الطيبة والشهية، وتُقدم في المناسبات والأعياد، وبمناسبة اليوم الوطني السعودي، تعلمي معنا طريقة تحضير الكليجة القصيمية على أصولها وقدميها كضيافة مميزة بجانب القهوة السعودية الساخنة
طريقة عمل عصير البطيخ المثلج ... يكثر الطلب على العصائر الطازجة في فصل الصيف الحار حيث إنّها تمد الجسم بالنشاط، والانتعاش، والبرودة، كما تشتمل على الكثير من العناصر المهمة للصحة، ويجب اختيار الفواكة الطازجة للحصول على الفيتامينات المغذية للجسم بشكل سليم، سنقدم طريقة تحضير عصير البطيخ الطازج والمثلج بأبسط الخطوات
المحمرة الشامية بالجوز ... يعتبر طبق المحمرة من الأطباق التراثية الشامية، وتتزيّن موائد المطاعم بهذا الطبق الصحي. وبحسب الروايات فيقال إن أصل التسمية جاءت من الجوز حيث كان في القدم يُدّق على الهاون، ويعطي اللون الأحمر المائل إلى البني. وتستخدم المحمرة كأطباق جانبية لبعض الأطباق.
كما وتعتبر المحمرة من الأطباق الخفيفة والمفيدة لاحتوائها الأوميغا 3 من الجوز بشكل أساسي، ولاحتوائها على فوائد زيت الزيتون والفلفل.
سلطة الفاصولياء الحمراء بالذرة للسحور ... سلطة الفاصوليا الحمراء بالذرة من ألذ وأشهى السلطات العالمية، وتعتبر خياراً مثالياً لسحور رمضان لسهولة تحضيرها وفوائدها المذهلة، حيث تعد الفاصولياء الحمراء مصدراً غنياً بالبروتين النباتي الضروري في بناء العضلات، ودعم الجهاز المناعي، وإنتاج الإنزيمات والهرمونات، جرّبي معنا طريقة عمل سلطة الفاصولياء الحمراء بالذرة بخطوات بسيطة وقدميها لعائلتكِ على سفرة سحور رمضان.
كرات الفستق الحلبي ... يعتبر الفستق الحلبي من أشهى أنواع المكسرات والمفضلة لدى الجميع، كما أنه غني بالفوائد الصحية والدهون والمعادن والفيتامينات، ويدخل في إعداد العديد من أنواع الحلويات الرمضانية الشهية وتزيين الأطباق، جرّبي معنا طريقة عمل كرات الفستق الحلبي بخطوات بسيطة، وقدميها لضيوفك إلى جانب فنجان القهوة العربية.
كفتة البطاطس بالدجاج ... أبهري عائلتكِ وضيوفك في رمضان، بتقديم طبق رئيسي رمضاني مميز مكون من كفتة البطاطس بالدجاج، جربيه وقدميه إلى جانب المقبلات المختلفة، ووصفتنا تعد من الوصفات السهلة والشهية للغاية، إليكِ الطريقة.
فطيرة التفاح المفتت ... هذه أسهل وصفة لتفتيت التفاح، وهي من الحلويات الرمضانية السريعة والسهلة المفضلة لدى الجميع. واعلمي إن استخدام الكثير من الزبدة هو مفتاح الحصول على طبقة كرامبل جيدة، ولكن احرصي على عدم الإفراط في الخلط عند فركها لأن ذلك قد يجعل الكرامبل عجيناً.
سموثي الشوكولاتة والفانيليا ... فاجئي عائلتك بتحضير المشروبات المفضلة لديهم في البيت، تعلمي أسهل الخطوات لتحضير السموثي بطعم الشوكولاتة الرائعة مع خلاصة الفانيليا اللذيذة والمميزة
الكفتة اللبنانية باللحم المشوي ... تعد الكفتة المشوية من الأطباق المشهورة والمعروفة بشكل كبير على السفرة العربية، فهي من الأكلات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، وتتميز بمذاقها الطيب ونكهتها الفريدة، وتعتمد بشكل أساسي على اللحم المفروم في تحضيرها، كما من الممكن إضافة العديد من النكهات إليها؛ ومنها: صلصة الطماطم، والبطاطس، والقرفة، والطحينة، وهي تعرف بوجه عام بسهولة تحضيرها، كما أنها لا تحتاج وقتاً طويلاً حتى تنضج.
شكشوكة تركية بالبيض المسلوق ... الشكشوكة وصفة بسيطة لفطور شهي ومفيد وصحي، حضري ألذ وصفات الشكشوكة بطريقة جديدة على طريقة المطبخ التركي واستخدمي البيض المسلوق في وصفتك وقدمي بجانبها الخبز الطازج.
خبز البرجر مثل المطاعم ... خبز البرجر مكون أساسي وهام لنجاح الوصفة بأكملها، لذلك احرصي على تحضير خبز البرجر الهش الطري مثل المطاعم في مطبخك، لضمان تجربة تحضير ساندوتشات البرجر العالمية اللذيذة والمحببة للجميع على الأصول.
سموذي البلوبيري لمقاومة سرطان الثدي ... من أفضل المشروبات الصحية الفعالة في محاربة سرطان الثدي وتقليل خطره، كونه يحتوي على واحد من أكثر الفواكة الغنية بمضادات الأكسدة، ألا وهو البلوبيري أو التوت الأزرق.
أوزي لحم مفروم بالعجين ... يعدّ الأوزي من الأكلات الشهية واللذيذة، ويمكن تحضيره بسهولة وبمكوّنات بسيطة من البيت، وهو طبق رئيسي غنيّ بالفوائد لاحتوائه على اللحمة المفرومة والخضار بالإضافة إلى الأرز، كما يمكن حشوه داخل عجينة يتم تحضيرها في البيت أيضاً، وتُسمّى بصُرر الأوزي.
الكانتون بالدجاج على الطريقة الصينية ... تعتبر هذه الوصفة من الأطباق الأساسية في المطبخ الصيني وتشتهر بسهولة تحضيرها وطعمها اللذيذ كما أنها تعتبر وجبة متكاملة تحتوي على البروتينات من الدجاج والكربوهيدرات من الأرز والخضروات المقدمة معها، طبق شهي ومشهور بطعمه اللذيذ. إليكِ طريقة تحضيره بالطريقة الأصلية الصينية.
كرات الشوكولاتة السهلة ... كرات الشوكولاتة من أنواع الحلويات الغربية اللذيذة والسهلة التي تقدم كضيافة سريعة إلى جانب الشاي أو القهوة، وغالباً ما تقدم في المناسبات والزيارات العائلية كنوع من الحلوى المميزة، إليكِ الطريقة الأمثل لتقديمها من مطبخ سيدتي
