طريقة عمل مشروب العيران التركي ... العيران أو الشنينة أو حَقين (كما يسمى في اليمن) هو نوع من أنواع الألبان، وهو مماثل للبن الزبادي إلّا أنّه سائل أكثر وذو طعم حلو وحامض بعض الشيء، وهو شراب لذيذ ومفيد ويروي العطش. ومن المفضل تناول لبن العيران في الصباح الباكر أو قبل النوم لأنّه مهدّئ للأعصاب.
طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة ... مزيج القرفة والتفاح ثنائي لا يقاوم بنكهة لذيذة للغاية. حضري وصفة من وصفات الكيكات الطرية والهشة والرائعة بقطع التفاح الطازج ونكهة القرفة الزكية المميزة على طريقة مطبخ سيدتي. وزيني الكيك بالجوز المجروش قبل التقديم لزيادة حلاوته ومظهره الجميل.
طريقة عمل شاورما لحم بالزبادي ... الطريقة الأشهى والألذ لتحضير شاورما اللحم هي طريقة عمل شاورما لحم بالزبادي، حيث يعمل الزبادي والخل على تليين اللحم وجعله أكثر طراوة ويضيف له الطعم الجميل والمميز للشاورما. جربي الشاورما على طريقة مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
طريقة عمل حشوة السمبوسة الهندية ... من منّا بستطيع مقاومة هذه الوصفة من المعجنات الصغيرة والمقرمشة، المحشوة بحشوة البطاطس المتبلة اللذيذة، جربي طريقة مطبخ سيدتي في تحضير حشوة السمبوسة الهندية بالتوابل الأصلية وبمذاق لا يقاوم.
طريقة عمل الطاجين المغربي بالخضار ... من المطبخ المغربي اخترنا لكِ طريقة تحضير وصفة سترضي إعجاب الجميع، جربي طبخات الخضار على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بفوائد الأكلة اللذيذة والشهية على سفرة غداء اليوم
طريقة عمل الشيبس في البيت ... إن تحضير رقائق الشيبس في البيت أسهل مما تعتقدين وسرّ قرمشتها اللذيذة تكمن في خطوات بسيطة بالوصفة التالية المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، طبقيها وشاركينا تجربتك.
طريقة عمل الجبنة البيضاء المنزلية ... حضري الجبنة البيضاء في مطبخك واضمني سلامة مكوناتها بدون الحاجة لإضافة مواد حافظة، تعرفي على خطوات عمل الجبنة وقدمي منها الساندويشات الصباحية لأطفالك الصغار لوجبات المدرسة وقدميها أيضاً على سفرة وجبة الفطور المهمة.
طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم ... الأطباق الجانبية مفضلة لدى جميع أفراد العائلة، وخاصة إن كانت بالبطاطس المهروسة التي تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية للجسم لاحتوائها على كمية جيدة من المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم.
طريقة عمل فطيرة الدجاج للرجيم ... تعتبر فطيرة الدجاج من الوصفات الرمضانية الشهية، وهي تصنع بصورة أساسية من الدقيق والماء، ثم الدجاج المسلوق ومكونات متنوعة. ويمكن أن تختلف فطيرة الدجاج بحسب اختلاف الأذواق
طريقة عمل عجينة الرقاق الطري ... تكثر وصفات إعداد الخبز وتُقدّم بأكثر من طريقة، وتعتبر عجينة الرقاق مُكوّناً رئيساً في بعض من الأطعمة، ويشتهر تحضير الرقاق في المطبخ المصري وهو من أنواع الخبز الذي يحضر بمكونات بسيطة جداً ومتوفرة في كل منزل.
طريقة عمل الزبادي في البيت ... يعتبر الزّبادي من أهمّ مشتقّات الحليب، ويتمّ الحصول عليه من تخمير الحليب باستخدام البكتيريا اللبنيّة. وقد كانت النّساء قديماً يصنعن اللبن في المنزل باستخدام حليب البقر أو حليب النّعاج، ولكن في أيّامنا هذه نجد جميع مشتقّات الحليب متوفّرة بكثرة في الأسواق، ولكن من الجيّد إعداد الزّبادي في المنزل لضمان جودته.
طريقة عمل البيتي فور بالكوب ... البيتي فور نوع من أنواع الحلويّات المشهورة والشّبيه بالبسكويت، قد تكون محشيّة أو سادة، أو مُغطّسة بالشوكولاتة أو المُربّى. يعود أصل حلى البيتي فور للمطبخ الفرنسي، وظهر في القرن الثّامن عشر، واشتهر بطعمه الهشّ واللّذيذ والخفيف
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص ... صوص الشوكولاتة أحد أكثر أنواع الصلصات الحلوة استخداماً وخاصة عندما يتعلق الأمر بتزيين الكيك والحلويات، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة من الكيكات بمذاق الشوكولاتة مع إضافة لصوص الشوكولاتة اللذيذ لمزيد من الطعم المذهل والغني
طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة ... سلطة الرنجة من الوصفات سريعة التحضير والتي يمكننا أن نقدمها مع الفسيخ والتونة والبصل الأخضر وبعض أنواع الخضار مثل الخس والجرجير والخيار، ويمكنكِ إزالة قشور الرنجة عن طريق تسخينها مباشرةً على النار أو في صينية أو عن طريق إضافة الماء المغلي عليها
طريقة عمل المقلوبة بالدجاج والباذنجان ... تعتبر أكلة المقلوبة من الأكلات الرئيسية التقليدية على السفرة، ويعود أصلها إلى المطبخ الفلسطيني، وتُقدم في العزائم والولائم ولمّات العائلة على سفرة الغداء في عطلة نهاية الأسبوع.
إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة سهلة وسريعة لتقديم المقلوبة الشهية بالأرز البسمتي الخفيف والطيب، وقدمي بجانبها أصناف السلطات المفضلة لعائلتك.
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص ... من الحلويات الغربية الشهيرة جداً والمميزة بسهولة التحضير، لكن إحرصي إجمالاً على تناولها باعتدال، لتفادي خطر تراكم الدهون في الجسم وزيادة الوزن، إليكِ الطريقة من مطبخ سيدتي لتقدمي ألذ ضيافة على السفرة
طريقة عمل خلية النحل الهشة ... تعدّ المعجنات واحدة من أكثر المأكولات انتشاراً وتقدم على سفرة جميع الوجبات اليومية؛ نظراً لسهولة وسرعة تحضيرها، ووفرة مكوناتها إضافةً لقيمتها الغذائية، ومنها خلية النحل الهشة، والتي يمكن تحضيرها مالحة أو حلوة بحسب الرغبة
طريقة عمل كيكة الشاي العادية ... من أسهل أنواع الحلويات وأكثرها إقتصادية، كما أنها شهية ولا تحتاج إلى الكثير من الوقت والجهد في إعدادها، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم الكيكات الإسفنجية من مطبخ سيدتي
طريقة عمل البقلاوة بحشوة الفستق ... من الحلويّات المحببّة، وخاصة في المناسبات الاجتماعية ولمّات العائلة واستقبال الضيوف، كما أنها من أصناف الحلويات التي يسهل إعدادها في المنزل بشكل كبير جداً، إليكِ الخطوات الأفضل لتقديمها بحشوة الفستق الحلبي الشهي
