الفرنش توست الشهي ... تعرفي على طريقة تحضير الفرنش توست الشهي وقدميه كطبق حلى فرنسي خفيف إلى جانب القهوة العربية أو عصير البرتقال واستمتعي بالطعم.
صينية البطاطس بالجبن والبشاميل ... تعتبر صينية البطاطس بالبشاميل من الوصفات المميزة بمذاقها، كما أنّها طريقةٌ جديدةٌ لتناول البطاطس والحصول على الفوائد والقيمة الغذائية التي تتميز بها، عدا عن كونها وصفة سريعة التحضير ولا تحتاج للكثير من المكوّنات، ويمكن تقديمها كطبقٍ رئيسي بجانب أي نوعٍ من أنواع السلطة أو تحضيرها كطبق جانبي أيضاً.
طريقة عمل الكابتشينو ... يعتبر مشروب الكابتشينو أحد أشهر أنواع القهوة في المطبخ الإيطالي، ويتميز بالرغوة الكثيفة على الوجه وطعمه الرائع، يمكنكِ تحضير الكابتشينو في المنزل بخطوات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي
عصير اليوسفي بالخلاط ... يحتوي هذا العصير الطبيعي على مركبات مضادة للأكسدة تلعب دوراً مهماً في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والشرايين، كما أنه يفيد في حالات الأنيميا لإحتوائه على فيتامين ج الذي يعزز إمتصاص الحديد، فيعمل على علاج أنيميا نقص الحديد والوقاية منها.
من أشهى كيكات القهوة خبز التمر أو كيكة التمر بالإضافة لغناها بالقيمة الغذائية العالية حضرت مدونة الطعام منار مجدي وصفة خبز التمر خصيصا لمطبخ سيدتي
يشتهر المطبخ المغربي بالطاجن وهو طبق محضر في الفرن مما يضفي عليه طعما شهيا ومميزا حضرنا لك في مطبخ سيدتي وصفة طاجن الخضراوات على الطريقة المغربية بطريقة صحية لتتناوليه أثناء اتباعك الحمية
طريقة عمل عصير التفاح الطازج ... التفاح مهم للجسم لما يحتويه من فيتامين ج، الذي يعمل على تقوية المناعة في الجسم، حيث لديه الدور الكبير في التئام الجروح، وأيضاً يحتوي العصير على معادن مهمة كالحديد ويوجد في العصير نسبة جيدة من البوتاسيوم، هذا ما يفيد على الأغلب من هم في سن الشيخوخة؛ لأنه يُخفف من الآم المفاصل لديهم، كما يقلل أيضاً نسبة الروماتزم.
أعدي ألذ وصفات العصائر الطبيعية الصحية من مطبخ سيدتي، وقدميه لجميع أفراد الأسرة.
الأرز البسمتي على الطريقة الصينية ... "العيش" هو الاسم الذي يطلق على الأرز في منطقة الخليج، و"البسمتي" تحديداً هو أرز عطري طويل الحبة يزرع منذ قرون عديدة في منطقة جغرافية محددة، يقع عند تلال سفوح جبال الهيمالايا في شبه القارة الهندية. ينعم هذا الأرز بخصائص فريدة كحبيبات رفيعة طويلة يتضاعف طولها بقوام رقيق عند الطبخ، ومذاق لذيذ، نقدمه في هذه الوصفة على الطريقة الصينية، بوصفه طبقاً صحياً مع الخضروات.
سلطة الفاصوليا الحمراء بالثوم والليمون... تعرفي على وصفات سلطات رمضان 2022 من مطبخ سيدتي، نقدم لكِ في كل يوم وصفة جديدة ومبتكرة وطيبة من السلطات، جربي سلطة الفاصوليا الحمراء الطيبة جداً وقدميها بجانب الدجاج المشوي أو اللحم
تعلمي أيضاً: سلطة الفاصوليا الحمراء بالجوز
شوربة البطاطس بالكريمة والجبن ... نوعي بوصفات الشوربات المقدمة على سفرتك في فصل الشتاء، لما لها من فوائد غذائية للجسم، جربي وصفتنا الشهية من مطبخ سيدتي، وقدميها ساخنة بجانب خبز التوست الطري أو المحمص
تعلمي أيضاً: شوربة البطاطس مع الكراث للوقاية من سرطان الثدي
حمص منزلي ... يقدم طبق الحمص على وجبة الفطور الصباحي أو العشاء، حضريه في المنزل بأبسط خطوات عمل وأطعم وألذ مذاق
تعلمي أيضاً: الحمص بالطريقة المكسيكية خطوة بخطوة بالصور
الدجاج المشوي مثل المطاعم ... التتبيلة المعدة في المطاعم لتتبيل الدجاج المشوي مكوناتها بسيطة جداً، ومتوفرة لديكِ، جربيها بطريقة مطبخ سيدتي وقدمي الدجاج المشوي على سفرة الغداء بجانب الأرز المفلفل أو السلطات المنوعة
الجريش التقليدي من منطقة نجد السعودية ... تمتاز منطقة نجد في وسط السعودية بطبق الجريش، وهو نوع من حبوب القمح، مجروشة، تطهى عادةً بمرق اللحم أو بمرق الدجاج، أمّا الـ"شيف" العريفي فقد أعدّها بمرق الخضراوات
لحم بعجين بدون فرن ... قدمي لعائلتك وجبة شهية وسريعة من وصفات اللحم بالعجين، جربيها بطريقة الطهي في المقلاة، وقدميها ساخنة على السفرة مع طبق من السلطة أو اللبن الزبادي
شاهدي: الكفتة بالعجين بالفيديو
سميط تركي محشي بالجبن ... من المخبوزات الشعبية في المطبخ التركي، جربي وصفات الخبز الطيبة واللذيذة وقدميها على سفرة الفطور الصباحي أو العشاء
تعلمي أيضاً: خبز الكباب التركي
طريقة عمل السليق بالدجاج المشوي ... السليق هو طبق سعودي الأصل من أرض الحجاز، ويعدها أهل الحجاز من أطباق الولائم لذلك فهو يعتبر طبق أساسي على المائدة، ويمكن تحضيره باللحم أو الدجاج، ويتميز هذا الطبق بفوائد الغذائية المتعددة؛ لاحتوائه على الحليب الذي يعد مصدراً مهماً للطاقة، وهو أيضاً المصدر الرئيسي للكالسيوم المهم لسلامة العظام. إليكِ الطريقة المثالية لتقديمه على سفرتك اليوم من مطبخ سيدتي
مافن مالح ... قدمي على سفرة الفطور أو العشاء وصفات المافن الرائعة والسريعة والمحببة خاصة للأطفال، جربي المافن المالح على طريقة مطبخ سيدتي وقدميه على سفرتك اليوم
تعلمي أيضاً: مافن السبانخ شهي وصحي
فطائر مشكلة بعجينة العشر دقائق ... حضري أطيب مخبوزات رمضان على سفرتك، وتعرفي على طريقة عمل العجينة السهلة والبسيطة، قدمي المعجنات ساخنة أو دافئة على السفرة
تعلمي أيضاً: معجنات مشكلة
حساء المأكولات البحرية مع خبز لافاش المقرمش ... قد يعتقد معظمنا أنه لا يمكن العثور على اليود إلا في الملح الصحي، ولكن اليود في الملح هو في الغالب اليود المضاف، وليس اليود الطبيعي، والذي يختلف عن اليود في عظم الأسماك والبحريات، وقد أثبتت الدراسات أن تناول اليود من شوربة البحريات للطفل الصغير يحسن مستوى الذكاء، الذي يساعد في بعض المجالات مثل العلوم واللغة والفن.
وخبز لافاش المأكولات البحرية المقرمش، هو خبز أرمني، يتم تقديمه في المناسبات، وله مكانته المميزة في قائمة التراث الثقافي غير المادي لليونسكو؛ إذ أدرج الـ(لافاش) في هذه القائمة عام 2013 بعد أن خضع لاختبارات المتخصصين، وحصل على تقييمهم الإيجابي، والوصفة المقدمة تصنع 36 قطعة لافاش.
