برياني المشروم للنباتيين ... طبق غداء نباتي لذيذ وغني بالنكهات والبهارات العطرية. إليكِ طريقة تحضيره من مطبخ سيدتي بمكوناته ومقاديره الأصلية من دون أي نوع من اللحوم الحمراء أو البيضاء.
سلطة الكينوا بالأفوكادو والليمون ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، خيار صحي ومغذٍ ومنعش، ومثالي لوجبة غداء خفيفة أو طبق جانبي مميز. تجمع بين قوام الكينوا، ودهون الأفوكادو الصحية، ونكهة الليمون المنعشة. هذه السلطة غنية بالبروتين، الألياف، والفيتامينات، وهي سهلة التحضير ومناسبة أيضاً للنباتيين.
طريقة عمل ساندويش الكفتة ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وألذ وصفات الساندويشات العربية السهلة في تحضيرها والطيبة في طعمها، جربي ساندويش الكفتة على طريقتنا المميزة وقدميها على سفرة الغداء
التمر الهندي مشروب مفيد وشهي .. يعدّ هذا المشروب الرمضاني من أكثر العصائر المستهلكة على مائدة رمضان المبارك، تعلمي تحضيره بطريقة سهلة وسريعة في البيت وقدميه على سفرتك في رمضان
شاهدي: عصير التمر الهندي بالفيديو
الكسكس من أشهر الأطباق في بلاد المغرب العربي، نقدم إليك من مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة هي فتة الكسكس بالخضار الوصفة من إعداد الشيف علي الحاج حسن، من بارك حياة " دبي - Café Arabesque
نصيحة الشيف: ركزي على الطعام المطهو على البخار والمدخن، مرتان في الأسبوع لفوائدهما الصحية.
البابا غنوج المشوي ... يعتبر الباذنجان واحداً من المكوّنات الهامّة في العديد من الوصفات؛ حيث يمتاز بالطعم اللذيذ، كما أنّه يمنح الوصفات التي يدخل فيها مذاقاً شهيّاً ومختلفاً عن غيره، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على عناصر غذائيّة كثيرة تعود على الجسم بفوائد جمّة.
تعرفي على طريقة تقديم وصفة البابا غنوج الرائعة، وقدميه كطبق جانبي بجانب المشاوي والبطاطس المقلية.
الخبز العربي ... يعد الخبز من الأطعمة التي تعتمد عليها المائدة العربية بشكل كبير، فهو يتواجد دائماً على وجبة الفطور والعشاء والغداء أيضاً، تعرفي على طريقة تحضيره في المنزل وقدميه ساخناً على سفرتك
تعلمي أيضاً: خبز التميس بالجبن
لاتيه بحليب اللوز ... مشروب القهوة من أكثر المشروبات التي تُقدم في المقاهي والكافيهات، ولكن يمكنكِ تحضير مشروبك المفضل في المنزل بمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ، تعرفي على وصفتنا بحليب اللوز وقدميه لضيوفك في الزيارات والاستقبالات
فطيرة السبانخ بالجبن بعجينة الفيلو ... يُعدّ السبانخ من أصناف الخضار الورقية الموسمية في فصل الشتاء، ولا غنى عنه في تحضير أصناف متعددة من الأكلات الرئيسية وخاصة في المعجنات والفطائر المنوعة، تعرفي على طريقة عمل فطيرة بحشوة السبانخ مع الجبن وبعجينة الفيلو الجاهزة الشهية والسريعة
تعلمي أيضاً: فطيرة السبانخ بالأفوكادو
طريقة عمل سينابون البيتزا ... البيتزا من وصفات المطبخ الإيطالي السهلة والسريعة والتي يعشق الجميع بدون استثناء تناولها في كافة الأوقات والمناسبات.
وللتجديد، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة البيتزا على شكل حبات السينابون الشهيرة، بدوائره المقطعة واللذيذة، جربيها الآن.
طريقة عمل أرز بلبن ... يُعدّ الأرز باللبن طبقاً من الحلويات التقليدية الشعبية اللذيذة المُعدّة منزلياً وخاصّة في فصل الشتاء، وهو من أكثر الأطباق المُفضّلة لدى الأطفال. ومع تعدّد طرق تحضير واختلاف الأرز باللبن ولكن يُفضّل استخدام الأرز المصري، أي الأرز قصير الحبة؛ لأنّه يحتوي على كميّة من النشا أكثر من الأرز طويل الحبة.
قواقع المعكرونة الكريمية بالنقانق والكستناء ... هذه الوصفة تحتوي على الكثير من الجبن، بالإضافة إلى بعض السبانخ والنقانق، ولكن الكستناء (اشتريها مطبوخة مسبقاً، في أكياس!) هي التي تمنحها هذا النوع من النكهة التي لا تقاوم.
طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة ... المسقعة من أشهر الأطباق الشعبية المصرية التي إنتشرت في أغلب المطابخ العربية، وتتكون بشكل أساسي من الباذنجان وصلصة اللحمة المفرومة والطماطم، قدّمي المسقعة باللحمة المفرومة إلى عائلتكِ بجانب الأرز الأبيض على طريقة مطبخ سيدتي
طريقة عمل الحمام المحشي ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير الحمام المحشي بالأرز المتبل بالطريقة التقليدية على طريقة المطبخ المصري، وقدميه بجانب طبخات اليخنة مثل الملوخية.
ماك أند تشيز لسحور شهي ولذيذ ... ماك آند تشيز هو طبق مكرونة شهي ولذيذ، ويمكن تحضيره في المنزل بسهولة. إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة سهلة وسريعة لتحضيرها على سفرة السحور الرمضانية.
شاورما دجاج دايت لفطور رمضان ... يمكنك تحضير شاورما دجاج دايت لذيذة ومغذية، ومناسبة تماماً لوجبة الفطور في رمضان على طريقة مطبخ سيدتي.
سموثي الموز والشوكولاتة ... استمتعي بألذ وصفات العصائر الطبيعية المنزلية على طريقة مطبخ سيدتي، ويمكن تقديمه كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية، تتبعي السطور التالية وقدمي ألذ وصفات العصائر في مطبخك
سلطة فريكة بالبصل الأحمر ... تعتبر الفريكة من الحبوب المفيدة التي يجب دمجها في النظام الغذائي الصحي، حيث يمكن تحضيرها بعدة طرق، منها سلطة الفريكة الشهية، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمها على سفرتك مع تشكيلة من الخضار مثل الخيار، والطماطم، والبصل الأحمر مع التتبيلة المنعشة
