طريقة عمل عصير البرتقال المثلج ... بإمكانك تحضير عصير البرتقال الطازج بأكثر من طريقة باستخدام الخلاط الكهربائي، وتقديمه بارداً ومنعشا والاستفادة من الفيتامينات والألياف التي يحتوي عليها وذلك في أقل من 5 دقائق. تعرفي من مطبخ سيدتي على أسهل طريقة لتحضير عصير البرتقال الشهي والمفيد
لحم الغزال المتبل ... يساهم لحم الغزال في تحسين معدّلات الخصوبة، وتقوية عضلة القلب. وهو مهمّ جدّاً للخلايا العصبيّة؛ لأنّه يمنحها الطاقة وينشّط المخ والخلايا العصبيّة.
إليكِ طريقة مميزة من وصفات اللحوم على طريقة الشيف، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق.
طريقة عمل الكبدة الاسكندراني ... تعتبر الكبدة الاسكندراني من أشهى الأكلات المصرية المعروفة والتي يقبل الجميع على تناولها، نظراً لمذاقها اللذيذ، كما يمكن تقديمها في ساندويش مع سلطة الطحينة والخيار المخلل
كبدة مع الفلفل الأحمر ... أكد أكبر الطهاة أهمية طهي الكبدة من دون غسلها بالمياه؛ لأنها بذلك تفقد القيمة الغذائية الموجودة في بعض التكتلات الدموية التي تكمن فيها الفائدة الأساسية عند تناولها. وإذا حمرتها جيداً ستحصلين على طعم رائع بإضافة عصير الليمون والبرتقال فوقها، قدميها مع الكراث والريحان، وأخبرينا عن رائحة مطبخك الشهية بأبخرتها.
طريقة عمل عصير الخروب المطحون... تشتهر الدّول العربية بتحضير الكثير من العصائر الرمضانية الطبيعيّة؛ حيث يزداد الطلب على العصائر المُرطّبة والمُفيدة في شهر رمضان المبارك خاصةً لإطفاء ظمأ الصائم، ومن أهمّ هذه المشروبات هو شراب الخروب؛ حيث يمدّ الجسم بالكثير من المواد المُغذّية والفيتامينات، والمعادن الضروريّة لخلايا الجسم.
خبز الصودا الأيرلندي مع بذور الكراوية ... تقول إحدى السيدات الإيرلنديات:"كانت هذه أول وصفة تعلمتها أنا وبنات عمي عندما كنا فتيات صغيرات"، كما كانت جدتنا تنادينا، كانت أفضل أنواع الخبز، كنا نضعها في فرن ويدجوود القديم، وهي وصفة سهلة لخبز الصودا الأيرلندي طرية ولذيذة، قدمي الخبز دافئاً مع الزبدة لتناوله كوجبة شهية وخفيفة على الإفطار.
فادج زبدة الفول السوداني المجمد ... اعلمي أن كل حصة، أي 100 غرام تحتوي على 241 سعرة حرارية، ويمكن استبدال زبدة الفول السوداني السميكة بالزبدة الناعمة إذا رغبت في ذلك.
كانولي اليقطين ... اعلمي أن كل حبة تحتوي على 149 سعرة حرارية، ويمكنك إضافة المزيد من خليط بودنغ الفانيليا حتى تصل إلى القوام المطلوب.
والكانولي هو حلى إيطالي تقليدي يتميز بقشرته المقرمشة وحشوته الكريمية الحلوة. كما أنه من أشهر وألذ الحلويات الإيطالية التي تُقدم في المناسبات الخاصة والأعياد.
شوربة الحريرة من المطبخ المغربي ... الحريرة هي شوربة (حساء) من المطبخ الأندلسي والمطبخ المغربي والجزائري، وأصلها أندلسي، وقد أشار ابن بطوطة إلى ذلك، وذكر ابن زهر صناعتها من الحنطة والذرة ودقيق الشعير، كما وردت في بعض المصادر المشرقية علاوة على المعاجم، فذكر أنها من أطعمة مكة.
كيكة الفراولة الإسفنجية ... بطريقة بسيطة مناسبة للمبتدئات في المطبخ، حضري كيكة الفراولة الإسفنجية الهشة بمذاق لا يقاوم، فقط اتبعي خطوات ومكونات الوصفة التالية من مطبخ سيدتي لتتعرفي على سرّ نجاح الكيكة
الكيكة العادية بالفانيلا ... من دون التعرض لمواقف محرجة أمام أفراد أسرتك وضيوفك، يجب عليكِ سيدتي تعلّم طريقة عمل الكيكة العادية، فمكوناتها بسيطة جداً، واقتصادية، ومذاقها غاية في اللذة والطيبة.
تعرفي من مطبخ سيدتي على خطوات العمل وأعدي الكيكة العادية الهشة والإسفنجية بدون أن تهبط.
براونيز ماربل ... إليك من مطبخ سيدتي وصفات الحلويات الرمضانية المميزة والشهية، جربي وصفات البراونيز الطيبة وقدميها على سفرتك في رمضان
الغريبة الوصفة الأصلية لضيافة العيد ... قدمي على سفرة ضيافتك في العيد، أطيب وأسهل وصفات حلويات عيد الفطر مع مطبخ سيدتي، جربي الغريبة بالطريقة الأصلية الهشة واللذيذة
ليزي كيك .. يعدّ الليزي كيك من أبسط أصناف الحلويات الغربية المحضرة في البيت، وتختلف طرق تحضيره، اخترنا لك أسهل طريقة لتحضير أطيب ضيافة على سفرتك
شوربة جزر بالكريمة .. جهزي على سفرتك أطيب وصفات الشوربات الطيبة وقدميها كطبق مقبلات ساخنة ولا أشهى وبمكونات متوفرة في مطبخك
تارت الليمون .. أبدعي بتقديمك أنواع الحلويات الخفيفة على سفرتك، سنساعدك في مطبخ سيدتي لتقديم أطيب وصفات التارت بطعم الليمون المميز والشهي، جربي الوصفة وشاركينا
أرز تندوري مع الدجاج .. قدمي على سفرتك في رمضان أطيب الأكلات الهندية المميزة والمحببة للجميع، تمتعي مع عائلتك بطعم أطيب فطور رمضان 2019 مع مطبخ سيدتي
شوربة البطاطس والكرّاث .. قدمي على سفرتك في رمضان أطيب شوربات رمضان 2019 بالمذاق المميزة والشهي
أمّ علي .. قدمي على طريقة الشيف أطيب الحلويات العربية السهلة والملائمة كضيافة لذيذة في شهر رمضان الكريم، قدمي أم علي مزين بالفستق وأوراق من زهر الليمون
شوربة الطماطم .. تمتعي بصحبة عائلتك على مائدة رمضان بتناول أطيب شوربات رمضان 2019 الخفيفة والسريعة في تحضيرها
