بيتزا مارجريتا على الطريقة الأصلية ... تعد البيتزا من أشهر وأشهى أطباق المطبخ الإيطالي على الإطلاق، وتتعدد أنواعها وأشكالها ومكوناتها، ومن أشهرها هي بيتزا مارجريتا، وقد سميت بهذا الاسم نسبة إلى الملكة مارجريتا، حيث إبتكر الطاهي رفائيل أسبوزيتو هذا الطبق بمناسبة قدوم الملكة مارجريتا إلى مدينة نابولي، وذلك هرباً من وباء الكوليرا، جرّبي معنا طريقة عمل بيتزا مارجريتا بخطوات بسيطة لتسعدي بها عائلتك.
فيتوتشيني بالدجاج والكريمة ... من أشهر الأطباق التي يقدّمها المطبخ الإيطالي، ويحضّر بمكرونة خاصّة على شكل رقائق طويلة، كما يضاف إليها الدجاج، والفطر، وبعض من الخضروات، وتُطهى بكريمة الطبخ، والجبن.
جربي ألذ وصفات الفيتوتشيني على طريقة مطبخ سيدتي.
مكرونة بولونيز على طريقة المطاعم ... من المطبخ الإيطالي اخترنا لكِ طريقة تحضير مكرونة البولونيز بصلصة الطماطم الشهية، وجبة غداء سريعة التحضير لها مذاق خاص يُفضل الكثير منا اختيارها من المطاعم ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيرها مثل المطاعم
باستا بالجبن السائل ... يعد طبق الباستا بالجبن السائل من الأطباق المشهورة والشهية من المطبخ الإيطالي، ويمكنكِ تقديمها بمكونات بسيطة كوجبة غنية على الغداء أو العشاء.
جربي وصفات الباستا على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي ألذ الأطباق الرئيسية بجبن الشيدر المبشور الغني.
مكرونة بالجبن السائل ... يعد طبق المكرونة بالجبن السائل من الأطباق الشهية المعروفة في المطبخ الإيطالي، وهي وصفة سريعة لا تتطلب منكِ أكثر من 10 دقائق، ويمكنكِ تحضيرها بخطوات سهلة وبتكلفة قليلة، قدّمي أطيب وألذ وصفات المكرونة كوجبة غنية على الغداء أو العشاء.
سلطة السيزر بالروبيان الإيطالية ... من الأطباق الجانبية الغنية بالقيمة الغذائية المفيدة للجسم وسهلة التحضير من المطبخ الإيطالي، وغالباً ما تقدم بجانب البيتزا وأطباق متنوعة أخرى، جربي سلطة السيزر بمذاق المأكولات البحرية الرائعة والمميزة
بيتزا خضار .. نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفات المطبخ الإيطالي الأكثر شهرة حول العالم، البيتزا الرائعة والمحببة للجميع في جميع الأوقات والمناسبات
باستا مع كرات اللحم على الطريقة الإيطالية .. يعد المطبخ الإيطالي هو موطن وصفات المكرونة والباستا، وتحضر بعدة نكهات وطرق مختلفة، جربيها مع كرات اللحم الشهية واللذيذة
سباجيتي بالفرن خطوة بخطوة بالصور .. تعد أطباق السباجيتي من المطبخ الإيطالي العريق.. وما يميز هذا النوع من الأكلات هو سهولة وسرعة تحضيره، نقدم لك من مطبخ سيدتي سباجيتي بالفرن اللذيذة والشهية
الوصفة من إعداد سهر الشريف
بيتزا الأجبان الأربعة .. تقدم إليك من مطبخ الإيطالي الشهير وصفة بيتزا مبتكرة بأربع أنواع من الجبنة لتتمتعي وعائلتك بأشهى وألذ الأطباق الرائعة والمبتكرة من البيتزا المحببة للجميع
سلطة سيزر الدجاج الكلاسيكية ... تعتبر سلطة السيزر من أشهر الأطباق في المطبخ الإيطالي، وتعد من السلطات الخفيفة الغنيّة بالعديد من العناصر اللازمة لصحة الجسم، كما أنها سهلة التحضير ومكوناتها بسيطة، ويمكنكِ تقديمها إلى جانب الأطباق الرئيسية على المائدة، إليكِ الطريقة.
شوربة الخضار بالمعكرونة ... يعود أصل وصفة شوربة الخضار بالمعكرونة للمطبخ الإيطالي وتعرف أيضاً بإسم مينيستروني. وتُعد شوربة الخضار بالمعكرونة طبقاً مرناً وسهل التحضير، مريح ومغذّي، مثالي للأيام الباردة أو كبداية وجبة خفيفة وصحية. يعتمد الطبق على المكونات المتوفرة لديك في مطبخك.
الفوتشيني على الأصول ... طبق الفوتشيني من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي، يتميّز بقوامه الكريمي الغني وطعمه الرائع بفضل مزيج الزبدة والكريمة وجبن البارميزان. بالإضافة إلى صدور الدجاج أو الجمبري، ويُعتبر من الأكلات الفاخرة التي تُحضّر بسهولة في المنزل خلال وقت قصير.
معكرونة دايت ... إذا كنتِ من محبّي أطباق المعكرونة الإيطالية لكن تبحثين عن طبق معكرونة لذيذ للدايت دون سعرات عالية، فهذه الوصفة هي الحل المثالي، إذ تتميز بالطعم الشهي والخفيف على المعدة والمكونات منخفضة الدهون، يمكنكِ تناولها كوجبة غداء أو عشاء صحية مع الاحتفاظ بالمذاق الإيطالي الشهي الذي يحبه الجميع.
كرات اللحم وصفة سهلة من المطبخ الإيطالي .. هذه الوصفة السهلة لكرات اللحم هي العنصر الأساسي المثالي لأي مطبخ! ومن السهل تحضير كرات اللحم هذه وتخرج منها عصارة ومليئة بالنكهة في كل مرة، حيث يمكن استخدامها في العديد من الوصفات، مثل طبق كرات اللحم السويدية، وكرات اللحم، والباستا أو حتى تستخدم كغموس أو مقبلات! كما انها مثالية لوضعها في الحساء أو شطائر كرات اللحم. يمكنك تحضير كميات كبيرة من كرات اللحم وتجميدها، وإضافتها إلى الوصفة التي ترغبين بها، أو إضافة الصلصة التي يشتهر بها مطبخك.
باستا بصلصة الشمندر من المطبخ الإيطالي بالفيديو .... طبخات المكرونة واحدة من الأطباق التي لا غنى عنها على السفرة العربية، قدمي نكهة خاصة وجديدة من ألذ أنواع الباستا بصلصة الشمندر الطيبة، ورشة من جبن البارميزان المبشور، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي خطوات الإعداد السهلة والسريعة
تعلمي أيضاً: باستا بصلصة الريحان
طريقة عمل بسكويت اللوز ... جرّبي وصفة بسكويت اللوز الشهي من حلويات المطبخ الإيطالي، وقدميه لضيوفك في المناسبات والتجمعات العائلية، كما يمكن تقديمه للأطفال بسبب سهولة هضمه، ويتميز هذا الحلى الرائع بسهولة تحضيره، إليكِ المقادير والخطوات في السطور التالية.
