كيك العسل

1. اخلطي كل من البيض والسكر والعسل الأسود والزبدة والفانيليا والشوفان والماء الدافئ في الخلاط الكهربائي، لمدة دقيقتان.

2. في وعاء نخلط الطحين مع البيكنج باودر والقرفة والملح، ونقلبهم جيداً، ثم نضيف خليط البيض والعسل إليهم، ونضربهم بالمضرب الكهربائي أو اليدوي حتى يصبح الخليط متجانس.

3. نسكب الخليط في قالب الكيك، ويدخل فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 25 دقيقة، أو حتى تنضج.

سيعجبك أيضاً:

• كيك العسل الروسي

• مربعات القرفة بالعسل