بطاطا حرة

1. سخني الزيت في مقلاة على نار عالية حتى يحمى.

2. أضيفي مكعبات البطاطس وقلبي حتى تتحمر.

3. صفي البطاطس من الزيت وأعيديها للمقلاة.

4. أضيفي الثوم والشطة وقلبي لمدة 3 دقائق.

5. أضيفي الكزبرة الخضراء وعصير الليمون والملح وقلبي لمدة دقيقتين حتى تتمازج النكهات.

6. قدميها ساخنة إلى جانب الدجاج أو اللحم.

سيعجبك أيضاً:

• بطاطا سوفليه

• أصابع البطاطس الحلوة المقرمشة

• البطاطا بالثوم والكزبرة الخضراء