بيتزا بالخضار

بيتزا بالخضار

بيتزا بالخضار .. أطيب وألذ الأطباق الإيطالية على الإطلاق، نقدمها لك من مطبخ سيدتي بخطوات سهلة جداً بطعم تشكيلة من الخضار الطيبة.. جربيها الآن

المقادير

- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم شرائح)
- عجينة البيتزا : مقدار
- صلصة البيتزا : كوب (جاهزة)
- طماطم : 1 حبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح رفيعة)
- زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
- الفطر : 2 كوب (طازج ومفروم شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الأعشاب الإيطالية : ملعقة صغيرة (مجففة)
- جبن موزاريلا : 2 كوب (مبشور)

طريقة التحضير

1. مدي عجينة البيتزا على سطح مرشوش طحين لسماكة متوسطة.

2. انقلي العجين لصينية مدهونة بالزيت واصنعي بالعجين ثقوب بواسطة الشوكة.

3. وزعي صلصة البيتزا فوق العجين مع تجنب الوصول لأطراف العجين.

4. وزعي الفلفل الأخضر والطماطم والبصل والفطر والزيتون والأعشاب.

5. رشي زيت الزيتون فوقها.

6. أدخلي البيتزا للفرن على حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة.

7. أخرجي الصينية ووزعي جبن الموزريلا المبشور فوقها وأعيديها للفرن لمدة 10 – 15 دقيقة إضافية حتى تتحمر ويذوب الجبن.

8. قطعي البيتزا وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ إيطالي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ