القشطة من الحليب المجفف

القشطة من الحليب المجفف

القشطة من الحليب المجفف .. تدخل القشطة بإعداد أصناف عديدة من الحلويات العربية والغربية، تعلمي تحضيرها في مطبخك بأسهل الخطوات وقدمي بها أشهى الحلويات 

مقادير القشطة من الحليب المجفف

- توست : 12 حبة (أبيض / منزوع الأطراف)
- حليب بودرة : 2 كوب
- دقيق الذرة : ربع كوب
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- سكر : ربع كوب
- الماء : 4 اكواب

طريقة تحضير القشطة من الحليب المجفف

1. قطّعي التوست إلى مكعبات صغيرة.

2. ضعي في قدر غير لاصق الحليب، دقيق الذرة والسكر.

3. اسكبي الماء وقلّبي حتى تتداخل المكوّنات.

4. أضيفي مكعبات الخبز وأدخلي المزيج إلى الثلاجة لساعة.

5. ضعي القدر على نار متوسّطة مع التحريك المستمر حتى يثخن المزيج.

6. ارفعي القدر عن النار وأضيفي إليه ماء الورد وماء الزهر.

7. قلبي المزيج واتركيه ييبرد على حرارة الغرفة ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً قبل التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ