حمص بالريحان

حمص بالريحان

حمص بالريحان .. أبدعي مع مطبخ سيدتي وقدمي أشهى أطباق المقبلات بنكهة مختلفة وجديدة على سفرتك، تتبعي طريقة التحضير السهلة وقدميه الآن 

المقادير

- صنوبر : ربع كوب
- ريحان : 2 كوب (طازج)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- حمص : علبتين (مغسول ومصفى)
- زيت الزيتون : ربع كوب
- عصير الليمون : ثلث كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب

طريقة التحضير

1. سخني شواية الفرن وضعي الصنوبر في صينية وأدخليه الفرن على حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق حتى تتحمص ثم ارفعيه من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.

2. ضعي الريحان والثوم في محضرة الطعام واخلطي حتى تمتزج المكونات.

3. أضيفي الثوم والحمص والصنوبر وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح ومعجون طماطم والماء واخلطي حتى يصبح ناعماً.

4. اسكبي المزيج في طبق التقديم وقدميها إلى جانب الخبز المحمص.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ