قهوة سعودية بالزعفران

قهوة سعودية بالزعفران

قهوة سعودية بالزعفران .. لتكملي سفرة رمضان أعدي أطيب أصناف القهوة لبعد الإفطار، القهوة السعودية المميزة والسريعة جداً بتحضيرها 

مقادير قهوة سعودية بالزعفران

- قهوة سعودية : 3 ملاعق كبيرة (شقراء مطحونة)
- هيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الزعفران : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : ليتر

طريقة تحضير قهوة سعودية بالزعفران

1. ضعي الماء في دلة قهوة واتركيه على النار حتى يبدأ يغلي.

2. أضيفي القهوة الشقراء واتركيها تغلي مع الحرص على أن لا تفور القهوة.

3. خففي النار واتركي القهوة لمدة 10 دقائق على النار.

4. ازيلي القهوة عن النار وأضيفي الهيل والزعفران واتركي الدلة لمدة 5 دقائق.

5. ضعي القهوة في تيرمس وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ سعودي

نصائح الشيف

التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح الذي بدأ يلين.. أفكار ذكية لإنقاذه قبل أن يفسد
التفاح المطهو أو المخبوز يمكن أن يحتفظ بجزء كبير من جاذبيته ونكهته حتى بعد أن يفقد قوامه المقرمش. وهذه الفكرة تساعد أيضاً على استغلال محتويات المطبخ.
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ