المقادير
- للتغطية :
- الزبدة : 8 ملاعق كبيرة
- سكر : نصف كوب
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : كوب ونصف
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البيض : 1 حبة (مخفوق قليلاً)
- حليب : كوب وربع
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
- ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت.
- انخلي الطحين واخلطيه مع السكر والقرفة المطحونة وجوزة الطيب والبيكنج باودر والملح في وعاء.
- اخفقي البيضة مع الحليب والزبدة المذوبة والفانيلا.
- أضيفي المزيج لخليط الطحين واخلطي حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة.
- مدي العجين وقطعيها بقطاعات الدوناتس وضعيها في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن من 17 – 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
- ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 5 دقائق.
- لتحضير التغليفة: ذوبي الزبدة في قدر صغير على النار.
- اخلطي السكر والقرفة المطحونة في طبق.
- اغمسي حبات الدوناتس بالزبدة ثم بخليط الطحين والسكر وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
