دوناتس بالقرفة بالفرن

دوناتس بالقرفة بالفرن

دوناتس بالقرفة بالفرن .. أبدعي مع مطبخ سيدتي وقدمي أطيب الوصفات الغربية من الدونات الشهي والمميزة بنكهة القرفة اللذيذة 

المقادير

- للتغطية :
  • الزبدة : 8 ملاعق كبيرة
  • سكر : نصف كوب
  • القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- طحين : 2 كوب
- سكر : كوب ونصف
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البيض : 1 حبة (مخفوق قليلاً)
- حليب : كوب وربع
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (مذوبة)
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
  2. ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت.
  3. انخلي الطحين واخلطيه مع السكر والقرفة المطحونة وجوزة الطيب والبيكنج باودر والملح في وعاء.
  4. اخفقي البيضة مع الحليب والزبدة المذوبة والفانيلا.
  5. أضيفي المزيج لخليط الطحين واخلطي حتى تتجانس المكونات وتتكون عجينة.
  6. مدي العجين وقطعيها بقطاعات الدوناتس وضعيها في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن من 17 – 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.
  7. ازيلي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 5 دقائق.
  8. لتحضير التغليفة: ذوبي الزبدة في قدر صغير على النار.
  9. اخلطي السكر والقرفة المطحونة في طبق.
  10. اغمسي حبات الدوناتس بالزبدة ثم بخليط الطحين والسكر وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ