بيتي فور بالشوكولاتة

بيتي فور بالشوكولاتة

بيتي فور بالشوكولاتة .. يتميز حلى البيتي فور بطعمه الهش واللذيذ والذي يذوب بالفم، حضريه في مطبخك بخطوات سهلة جداً وبنفس الطعم الرائع 

المقادير

- الزبدة : 400 غراماً (بحرارة الغرفة)
- البيض : 1 حبة
- ملح : رشّة
- سكر : 2 كوب
- الكاكاو : 6 ملاعق كبيرة
- دقيق : 1 كيلو
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- شوكولاتة بالحليب : 200 غم
- حبيبات الشوكولاتة : كوب (صغيرة الحجم)

طريقة التحضير

1- إعجني الزبدة والبيض والملح والدقيق والبايكنغ باودر والسكر والكاكاو والفانيليا جيداً بيديك في وعاء كبير حتى الحصول على عجينة متماسكة.

2- اتركي العجينة ترتاح لنصف ساعة قبل البدء بتشكيلها.

3- حمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

4- استخدمي قطاعات البيتي فور الخاصة للحصول على الأشكال المرغوبة. ضعيها على ورق زبدة في صينية الفرن.

5- اخبزي البيتي فور في الفرن المحمى حتى تنضج، أي لحوالي 12 – 15 دقيقة.

6- اتركيها تبرد جيداً قبل البدء بتزيينها.

7- لتحضير الزينة: ذوّبي الشوكولاتة في المايكرويف لدقيقة.

8- احشي كلّ قطعتي بيتي فور بالشوكولاتة المذّوبة وأغلقيها ثمّ غمّسي إحدى جهتيها بالشوكولاتة وزّينيها بحبيبات الشوكولاتة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ