شوربة الباستا

شوربة الباستا

شوربة الباستا .. شجعي عائلتك على تناول المقبلات الساخنة من الشوربات، وقدمي لهم شوربة المكرونة الشهية بأسهل الخطوات وقدميها ساخنة 

المقادير

- مرق دجاج : 4 اكواب
- معكرونة : كوب (صغيرة الحجم)
- الكرفس : عود (مفروم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- الجزر : 2 حبة (مقشر ومبشور)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت والزبدة في قدر سميك على نار متوسطة.
  2. أضيفي الجزر والبصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق.
  3. أضيفي الملح والفلفل والأسود والمكرونة.
  4. أضيفي مرق الدجاج وغطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج الشوربة.
  5. اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة.
أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ