المقادير
- البطاطس :
2 حبة
(مسلوقة / مقشرة ومفرومة مكعبات متوسطة)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم شرائح رفيعة)
- بقدونس : نصف كوب (طازج ومفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخلطي البطاطس والبصل في طبق.
- أضيفي البقدونس.
- اخلطي الزيت وعصير الليمون والثوم المهروس.
- أضيفي المزيج فوق السلطة.
- تبلي بالملح والفلفل الأسود واخلطي المزيج وقدميها دافئة أو باردة.
