المقادير
- الشوفان :
8 ملاعق كبيرة
- طحين : كوب (نخالة)
- طحين : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- زيت الذرة : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : نصف كوب (دايت)
- حليب : نصف كوب (خالي الدسم)
- طحين : كوب (نخالة)
- طحين : ربع كوب
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- زيت الذرة : 2 ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- سكر : نصف كوب (دايت)
- حليب : نصف كوب (خالي الدسم)
طريقة التحضير
- نخلط الشوفان والنخالة والطحين والبيكينج باودر والقرفة والسكر في إناء مناسب.
- في وعاء صغير نخلط البيضة والزيت والفانيليا.
- نمزج الخليطين إلى أن تتكون عجينة شبه لينة.
- يوضع ورق الزبدة الخاص بالفرن في صينية، ثم يتم تحضير أقراص صغيرة.
- تدخل الصينية إلى الفرن على نار هادئة إلى أن تنضج.
