دجاج مشوي مع التتبيلة الخاصة

دجاج مشوي مع التتبيلة الخاصة

دجاج مشوي مع التتبيلة الخاصة .. أعدي من الدجاج لديك أشهى طبق لوجبة غداء اليوم، وتعلمي طريقة سهلة لتحضيره بطعم التتبيلة المميزة والخاصة من مطبخ سيدتي

المقادير

- الدجاج : دجاجة (مفتوحة ومنظفة)
- الصويا صوص : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي اللبن مع الصويا والملح وبودرة الثوم ومعجون الثوم.
  2. أضيفي دبس الرمان والبهارات المشكلة والزيت والسكر البني واخلطي جيداً.
  3. أضيفي الدجاج للتتبيلة وغطيها فيها واتركيها ليلة كاملة في الثلاجة.
  4. ضعي الدجاج والتتبيلة في شواية الفرن أو الشواية الكهربائية وقلبيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ