كوكيز بالجوز والقرفة

كوكيز بالجوز والقرفة

كوكيز بالجوز والقرفة .. أصبح تقديم حبات من الكوكيز مع فنجان القهوة سهلاً وسريعاً مع مطبخ سيدتي، تعلمي أسهل طريقة لتحضيره بطعم الجوز والقرفة الرائعة 

شاهدي:  كوكيز بحبيبات الشوكولاتة لأطفالك بالفيديو

المقادير

- الزبدة : 200 غم (طرية)
- البيض : 2 حبة
- الجوز : كوب (مفروم ناعم)
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان وربع
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- السكر البني : نصف كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. اخلطي الطحين مع القرفة والملح والبيكنج صودا.
  3. اخفقي الزبدة مع السكر البني والأبيض حتى يصبح المزيج كريمياً.
  4. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي.
  5. أضيفي مزيج الطحين والجوز واعجني حتى تتكون عجينة لينة.
  6. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.
  7. اصنعي كرات متوسطة الحجم من خليط الكوكيز وضعيها في الصينية بشكل متباعد.
  8. أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 – 15 دقيقة حتى ينضج.
  9. أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم قدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ