البرجر بالمنزل

البرجر بالمنزل

البرجر بالمنزل ..  يمكنك بسهولة تحضير ساندويشات البرجر في المنزل، وبنفس المذاق الشهي التي تفضلينه في أكلات المطاعم، تعرفي على أسهل طريقة مع مطبخ سيدتي وأسعدي عائلتك اليوم

شاهدي:  برجر اللحم مع صوص المشروم بالفيديو

المقادير

- لحم العجل المفروم : 500 غراماً
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومبشور)
- بودرة الثوم : ربع ملعقة صغيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي البيض مع الماسترد في وعاء.
  2. اخلطي اللحم مع الثوم والبصل والملح والفلفل جيداً.
  3. أضيفي خليط البيض للحم واخلطي جيداً حتى تتمازج المكونات.
  4. اصنعي كرات من اللحم بالحجم المرغوب، وبسطيها بواسطة اليد لسماكة متوسطة
  5. سخني القليل من الزيت في مقلاة غير لاصقة على النار، وضعي البرجر، وقلبي على الجهة الأخرى حتى ينضج.
  6. يمكنك شوي البرجر على الجريل أيضاً.
  7. اصنعي ساندويشات البرجر مع الجبن والخضار حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ