المقادير
- البيض :
4 حبات
- حليب : نصف كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- السبانخ : كوب (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- جبن الشيدر : نصف كوب
- حليب : نصف كوب
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- السبانخ : كوب (مقطع)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- جبن الشيدر : نصف كوب
طريقة التحضير
- إقلي البصل والسبانخ ثم أضيفي البيض والحليب.
- أضيفي الفلفل الأسود والملح.
- انتظري حتى يتكون لديكِ قرص دائري ثم ضعي الجبن في نصف القرص، واطبقيه من النصف.
- قلبيه على الوجهين حتى يصبح لونه ذهبياً، ويقدم ساخنا مع سلطة خضراء.
