المقادير
- أوراق الورد :
3 اكواب
(جوري)
- الماء : 5 ليتر
- سكر : حسب الرغبة
- عصير الليمون : حسب الرغبة
- الماء : 5 ليتر
- سكر : حسب الرغبة
- عصير الليمون : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- ننزع بتلات الورد ونغسلها وننقعها مدّة ساعتين في وعاء.
- نضع وعاء الورد على النار مدّة ساعة كاملة.
- نضيف السكّر وعصير الليمون الحامض مع ملاحظة تغيّر لون الماء للون الوردي.
- نترك المزيج على النار مدّة ساعة ثمّ نبعده عن النار ونتركه جانباً حتّى يبرد.
- نصفي ماء الورد ونسكبه في عبوات زجاجيّة ونحتفظ بها في الثلّاجة.
