المقادير
- الثوم :
فصّان
(مفروم ناعم)
- ريحان : 2 كوب (أوراق، طازج، مفروم)
- صنوبر : ربع كوب (محمص)
- جبنة بارميزان : ثلث كوب (مبشورة)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- لبنة : 2 كوب
- ريحان : 2 كوب (أوراق، طازج، مفروم)
- صنوبر : ربع كوب (محمص)
- جبنة بارميزان : ثلث كوب (مبشورة)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- لبنة : 2 كوب
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي ضعي الريحان، ثم أضيفي الثوم المفروم والصنوبر.
- أضيفي جبنة البارميزان.
- يضرب الخليط جيداً ثم أضيفي زيت الزيتون تدريجياً.
- ضعي صوص البستو في وعاء، رشّي عليه الملح والفلفل وقومي بالتقليب.
- ضعي اللبنة في وعاء ثم أضيفي إليها صوص البستو وقلّبي، وقدميها.
