لحم ستيك بتتبيلة الثوم وإكليل الجبل

لحم ستيك بتتبيلة الثوم وإكليل الجبل

لحم ستيك بتتبيلة الثوم وإكليل الجبل ... حضري أكلات الستيك مع مطبخ سيدتي بأسهل الطرق، وألذ طعم، جربيه بتتبيلة من الثوم وإكليل الجبل المميز

شاهدي:  ستيك بالفطر والكريمة بالفيديو

المقادير

- الستيك : 1 كيلو
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : 2 ملعقة صغيرة
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : 4 فصوص
- إكليل الجبل : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي قطع لحم الستيك في وعاء، وتبلي اللحم بالفلفل الأسود والملح.
  2. ضعي الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة الحرارة، وثم أضيفي قطع لحم الستيك.
  3. قلبي لحم الستيك على الجهتين حتى تتحمر كل جهة، لمدة دقيقتين لكل جهة.
  4. أضيفي الثوم، وإكليل الجبل والزبدة على لحم الستيك.
  5. خففي النار على لحم الستيك، واتركيه حوالي 3 دقائق إضافية حتى ينضج مع وضع الزبدة المذوبة باستخدام ملعقة على وجه قطع الستيك من حين لآخر.
  6. ارفعي المقلاة عن النار، وقدمي لحم الستيك بجانب الخضار السوتيه أو الصلصات المفضلة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ