الشكشوكة السعودية بالطماطم

الشكشوكة السعودية بالطماطم

الشكشوكة السعودية بالطماطم ... تعتبر الشكشوكة من الأكلات المعروفة والمشهورة في المطبخ السعودي، ومكوناتها بسيطة ومتوفرة، جربيها الآن وقدميها بجانب الخبز الطازج

شاهدي:  شكشوكة ببيض عيون بالفيديو

مقادير الشكشوكة السعودية بالطماطم

- طماطم : 1 حبة (كبير الحجم / مقشرة ومفرومة)
- البيض : 3 حبات
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير الشكشوكة السعودية بالطماطم

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
  2. أضيفي الطماطم والملح وقلبي حتى تبدأ بالغليان.
  3. أضيفي البيض وحركي حتى ينضج البيض بالدرجة المفضلة لديكِ.
  4. تبلي بالفلفل الأسود وقدميها ساخنة مع الخبز.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
لماذا تتفكك الكبة أثناء القلي؟ أسباب شائعة وحلول تضمن نجاحها في كل مرة
إن تفكك الكبة أثناء القلي ليس عادياً، بل هو نتيجة تفاصيل صغيرة يمكن التحكم بها بسهولة، مثل اختيار المكونات المناسبة، والالتزام بطريقة التحضير، والعجن الجيد.
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
أسرار نجاح السموذي مثل الكافيهات
لا يحتاج إعداد سموذي يشبه ما يقدم في الكافيهات إلى مكونات باهظة الثمن، بل يعتمد على اختيار فواكة جيدة، واستخدامها وهي مجمدة، والتوازن بين السوائل والنكهات.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ