كيكة الزبادي الاسفنجية

كيكة الزبادي الاسفنجية

كيكة الزبادي الاسفنجية ... يعدّ الكيك الاسفنجي من الكيكات المفضلة لدى الجميع، تعلمي أسهل وأسرع طريقة لتحضير كيكة الزبادي الهشة والطرية وقدميها كضيافة مميزة على سفرتك مع فنجان من الشاي الساخن

شاهدي:  كيكة الزبادي الهشة بالفيديو

المقادير

- للكيك :
  • الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
  • البيض : 2 حبة
  • برش ليمون : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • لبن زبادي : كوب
  • سكر : كوب وثلاثة ارباع الكوب
  • دقيق : 2 كوب
  • بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- للتغطية :
  • سكر البودرة : نصف كوب
  • عصير الليمون : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. اخفقي الزيت والبيض وبرش الليمون وعصير الليمون واللبن والسكر في وعاء كبير حتى يمتزجوا تماماً.
  2. أضيفي الدقيق والبكينج باودر واخفقي برفق حتى الامتزاج.
  3. ادهني قالب الكيك ببعض الزيت ثم صبي فيه خليط الكيك واخبزي الكيك في فرن حامي على درجة حرارة  180 مئوية لمدة 30 دقيقة.
  4. حضري طبقة التغطية عن طريق خلط السكر البودرة وعصير الليمون معاً.
  5. اقلبي الكيك رأساً على عقب على طبق التقديم ورشي على سطحه طبقة التغطية بينما لا يزال ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ