شوربة البروكلي والجزر للدايت

شوربة البروكلي والجزر للدايت

شوربة البروكلي والجزر للدايت ... لمتبعي نظام الدايت، نقدم لكم من مطبخ سيدتي وصفة من المقبلات الساخنة الشهية والخفيفة، جربوا شوربة البروكلي والجزر اللذيذة وتمتعوا بالطعم الرائع

شاهدي:  شوربة البروكلي السهلة بالفيديو

المقادير

- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الجزر : 2 حبة (مقطع)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البروكولي : 3 اكواب (مقطّع)
- حليب : 3 اكواب (قليل الدسم)
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- الزعتر : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة (مطحون)
- دقيق : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

  1. ذوّبي الزبدة في قدر على النار ثمّ أضيفي البصل، الجزر، الكراث.
  2. قلّبي المكونات لدقائق ثمّ أضيفي البروكولي إلى القدر.
  3. أضيفي كوبين وثلاثة أرباع من الحليب ونكّهي بالملح، الفلفل الأسود المطحون والزعتر.
  4. اتركي المكونات تغلي ثمّ خفّفي النار وغطّي القدر.
  5. دعي الخضراوات على النار لحوالي 20 دقيقة إضافية حتى الغليان أي حتى تلين.
  6. اخلطي الدقيق مع ما تبقّى من الحليب في وعاء ثمّ أضيفي المزيج إلى الشوربة.
  7. اتركي الحساء على النار حتى يغلي ويثخن ثمّ قدّميه ساخناً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ