لقيمات بدون حليب

لقيمات بدون حليب

لقيمات بدون حليب ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طرق عديدة لتحضير وصفات الحلويات الخليجية التقليدية والشهية، جربي عجينة اللقيمات بدون إضافة للحليب وقدميها على سفرتك بجميع المناسبات العائلية

تعلمي أيضاً:  اللقيمات الخليجية المقرمشة

المقادير

- دقيق : 2 كوب
- زبادي : كوب ونصف
- ملح : رشّة
- خميرة : ملعقة صغيرة
- النشاء : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- الماء : ثلاث أرباع الكوب
- الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)
- قطر : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. ‏اخلطي الدقيق والزبادي والملح والخميرة ونشاء الذرة والماء في وعاءٍ كبير.
  2. اخلطي حتى الحصول على عجينة سائلة ومتجانسة ثم غطّيها وضعيها في مكان دافئ لحوالي 4 ساعات.
  3. حمّي الزيت في قدر على النار ثم شكلي اللقيمات بيديك أو باستخدام كيس مثقوب في طرفه تصرين من خلاله الكرات.
  4. اقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
  5. اسكبي القطر على اللقيمات ثم قدميها.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ خليجي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ