المقادير
- التمر الهندي :
300 غراماً
- ماء ساخن : ليتر
- سكر : كوب
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- ماء فاتر : ليتر
- ماء ساخن : ليتر
- سكر : كوب
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- ماء فاتر : ليتر
طريقة التحضير
- فتتي التمر الهندي وانقعيه في الماء الساخن لمدة ساعتين.
- اهرسي التمر الهندي جيداً وصفيه في المصفاة.
- أضيفي ماء الورد واخلطي المزيج جيداً.
- صُبي الماء الفاتر وقلبي المزيج جيداً حتى يصبح المزيج ناعم القوام.
- قدميه بارداً.
