فطيرة البطاطس بالفرن

فطيرة البطاطس بالفرن

فطيرة البطاطس بالفرن ... تعلمي طرق إعداد الصواني بالفرن السريعة والسهلة، جربي من مطبخ سيدتي طريقة عمل فطيرة البطاطس اللذيذة، وجبة سيعشقها أطفالك لطعمها اللذيذ

شاهدي:  فطيرة البطاطس السهلة بالفيديو

المقادير

- الحشوة :
  • الزيت : 2 ملعقة كبيرة
  • البصل : 1 حبة (مفروم)
  • الذرة : نصف كوب
  • بازيلاء وجزر : كوب (مجمد)
  • لحم مفروم : نصف كيلو
  • بهار مشكل : ربع ملعقة صغيرة
  • بودرة القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- البطاطس : 4 حبات (مقشرة ومقطعة نضعها في طنجرة على النار مغمورة بالماء حتى تنضج تماماً)
- حليب : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- بقسماط : ربع كوب
- الفلفل الأبيض : رشّة

طريقة التحضير

  1. لتحضير الحشوة: قومي بوضع الزيت والبصل ثم اللحمة والبهار المشكل في مقلاة على النار، وأضيفي الملح، والقرفة وحركي حتى تنضج اللحمة.
  2. أضيفي الجزر والبازيلا وحركي حتى تنضج ثم أضيفي الذرة.
  3. اهرسي البطاطس مع الزبدة، والحليب، والملح، والفلفل.
  4. قومي بوضع طبقة رفيعة من البطاطس في طبق بايركس ثم خلطة اللحمة ثم باقي خلطة البطاطس.
  5. رشي القليل من البقسماط على وجه البطاطس وأدخليها الفرن حتى تتحمر وتتسبك.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ