المقادير
- طحين :
ثلث كوب
(طحين جوز الهند)
- صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق ومقطع شرائح)
- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب ونصف
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : ثلث كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- صدر الدجاج : 1 صدر (مسلوق ومقطع شرائح)
- صلصة طماطم : 3 ملاعق كبيرة
- جبن موزاريلا : كوب ونصف
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : ثلث كوب
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مقطع شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
طريقة التحضير
- في وعاء ضعي طحين جوز الهند، والجبن الكريمي، والبيض، واعجني المكونات حتى تتكون لديكِ عجينة البيتزا.
- ضعي عجينة البيتزا في صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة.
- ضعي الصلصة على البيتزا ثم جبنة الموزاريلا وجينة الشيدر، والدجاج، والبصل،والفلفل الأحمر.
- أدخليها البيتزا للفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج وتذوب الجبنة ثم قدميها ساخنة.
تعلمي أيضاً: خبز الكيتو بدقيق اللوز
