بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم

بارفيه الزبادي والفواكة للرجيم ... يعتبر البارفيه من الحلويات الفرنسية السهلة والسريعة والخفيفة، وهو عبارة عن طبقات من الزبادي مع الفواكة الطازجة أو المجففة أو حتى المجمدة مضاف إليها العسل أو بدون عسل، ويمكن إضافة الشوفان أو الجرانولا أو أي نوع بسكويت خفيف مفضل، ويتم تشكيل الحلى على شكل طبقات ويقدم في كاسات مميزة ولذيذة.
ما هو أصل حلى البارفيه؟
نشأ حلى البارفيه في فرنسا حوالي عام 1890. وفي الفرنسية، تعني الكلمة بشكل "مثالي". وهو حلوى متعددة الطبقات يتم تقديمها في كوب شفاف.
 

المقادير

- الشوفان : كوب ونصف
- دقيق القمح : نصف كوب
- السكر البني : ربع كوب
- العسل : ربع كوب
- التوت : نصف كوب
- كرز : نصف كوب (مجفف)
- لوز : نصف كوب
- بياض البيض : 1 حبة
- زبادي : 2 كوب
- الفانيليا : نصف ملعقة صغيرة
- الفراولة : كوب (مقطعة شرائح)
- التوت : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. اخلطي جميع المقادير معاً في وعاء، ما عدا الزبادي والتوت والفراولة.
  2. ضعي الخليط بصينية مبطنة بورق الخبز، وأدخلي الصينية في الفرن الساخن مسبقاً على درجة حرارة 160 مئوية لمدة 35 دقيقة، وقلبيها كل 10 دقائق، ثم اتركيها لتبرد تماماً قبل استخدامها، ثم قطعيها إلى مربعات.
  3. في كاسات التقديم، ضعي طبقة من الجرانولا المخبوزة، ثم طبقة زبادي، ثم قطع فراولة وتوت، ويمكن إضافة أي نوع فاكهة بحسب الرغبة.
  4. قدمي الحلى بارداً.

تعلمي أيضاً:  ترايفل البسكويت من منال العالم

أضف تعليق

نصائح الشيف

لانش بوكس صحي للطلاب والأطفال ... ساندويش اللبنة بالخضروات والزعتر
لانش بوكس صحي للطلاب والأطفال ... ساندويش اللبنة بالخضروات والزعتر
يضم هذا اللانش بوكس الجديد من مطبخ سيدتي، العناصر الغذائية التي يحتاجها طفلك خلال يومه الدراسي ومحضر بطريقة تقديم مميزة تضم الخضار المخلوطة باللبنة والزعتر، مع أقراص السبانخ، وحبات من التمر للتحلية.
متى تضيفين الليمون والخل أثناء الطهي؟
متى تضيفين الليمون والخل أثناء الطهي؟
إضافة الليمون أو الخل ليسا مجرد إضافات اختيارية، أو لمسة لإضافة نكهة للأطباق، بل عنصران يرفعان الطعم والقيمة الغذائية، والتوازن، وإبراز نكهات المكونات.
6 طرق لتزيين صحن الحمص
6 طرق لتزيين صحن الحمص
هل تعلمين أن الهند هي أكبر مُنتج عالمي للحمص بلا منازع، تليها أستراليا وباكستان وتركيا، ويُعتبر الحمص حجر الزاوية في المطبخ العربي، خاصة في دول بلاد الشام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ