المقادير
- سميد ناعم :
2 كوب
- حليب بودرة : 2 كوب
- حليب مكثف محلى : علبة
- الزبدة : كوب (زبدة اللوتس)
- القشطة : علبة
- حليب بودرة : 2 كوب
- حليب مكثف محلى : علبة
- الزبدة : كوب (زبدة اللوتس)
- القشطة : علبة
طريقة التحضير
- في مقلاة على النار نضيف السميد والحليب ونحمر المكونات حتى يتحول لونهم إلى اللون البني الفاتح.
- ننقلهما إلى طبق، ونسكب فوقهما القشدة والحليب المكثف ونمزج جيداً.
- نفرد العجينة في صينية بالحجم الوسط، مبطنة بورق الزبدة، نضيف كوب زبدة اللوتس وندخل الصينية إلى الثلاجة، أقل وقت لساعتين.
- أخرجي الصينية من الثلاجة وقطعي الحلى لمربعات وقدميه بارداً.
تعلمي أيضاً: صوص اللوتس
