المقادير
- الجرجير :
2 كوب
(مفروم خشن)
- الفراولة : كوب (مقطعة)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- الجوز : ربع كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : رشّة
- الفراولة : كوب (مقطعة)
- جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
- الجوز : ربع كوب
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : رشّة
طريقة التحضير
- في وعاء جانبي صغير، إمزجي عصير الليمون مع دبس الرمان وزيت الزيتون والملح والثوم المهروس وخل البلسميك حتى تتجانس المكونات.
- ضعي الجرجير والفراولة في طبق التقديم، ثم وزعي الجوز وجبن الفيتا على الوجه.
- صبّي مزيج التتبيلة على وجه السلطة، وقدميها فوراً.
تعلمي أيضاً: سلطة الجرجير مع الفراولة
