أرز مقلي مع الدجاج على الطريقة الصينية

يعتبر المطبخ الصيني من أشهر المطابخ بالعالم، ويتميز بوجود الأرز بمكوناته.. نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق أرز مقلي مع الدجاج على الطريقة الصينية .. طبق لذيذ وشهي.. جربيه وشاركينا رأيك بطعمه الشهي 

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- أرز بسمتي : كوبان (مطهو ومبرد)
- البازيلاء : كوب (مجمدة)
- الذرة : نصف كوب (مجمدة)
- الصويا صوص : ملعقتان كبيرتان
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الدجاج : كوب (مكعبات دجاج صغيرة مسلوقة)
- البصل الأخضر : عود (للتزيين)

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في مقلاة واسعة على النار على حرارة منخفضة.

2. أضيفي البصل المفروم وقلبي حتى يصبح طريا.

3. أضيفي الزيت النباتي ثم البازيلا والذرة وقلبي.

4. ضعي الأرز المطهو في المقلاة وحركي قليلا.

5. أضيفي الصويا صوص والفلفل الأسود والدجاج وقلبي المزيج.

6. اتركي الخليط على النار لمدة 5 دقائق حتى تتمازج النكهة.

7. أسكبي الأرز بطبق التقديم وزينيه بالبصل الأخضر وقدميه ساخنا.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ