ساندويش الحبش بالخضار للفطور

ساندويش الحبش بالخضار للفطور

ساندويش الحبش بالخضار للفطور ... هناك العديد من الطرق لتحضير الساندويشات التي تختلف باختلاف نوع الحشوة، حيث تعتبر الساندويشات من ألذ الوجبات الخفيفة التي يمكن تناولها خلال اليوم أو على الفطور الصباحي، جرّبي معنا ساندويش الحبش بالخضار بخطوات سهلة.

المقادير

- خبز الباغيت : رغيف (بالقمح الكامل)
- الحبش : 2 شريحة
- المايونيز : ملعقة صغيرة
- الجرجير : ربع كوب
- طماطم : نصف حبة (مقطعة إلى دوائر)
- خيار : نصف حبة (مقطع إلى دوائر)
- البصل الأخضر : ملعقة كبيرة (مقطع إلى قطع صغيرة)
- زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- أوريغانو : رشّة

طريقة التحضير

  1. اقطعي خبز الباغيت طولياً، وأفرغيه من محتواه.
  2. إمزجي المايونيز مع البصل الأخضر في وعاء جانبي صغير.
  3. ادهني الخبز بمزيج المايونيز، ووزعي فوقه أوراق الجرجير.
  4. ضعي شريحتيّ الحبش فوق الجرجير، ثم وزعي دوائر الخيار والطماطم، ونكّهيها بالملح.
  5. صبّي زيت الزيتون فوق المكونات في الساندويش، ورشّي الأوريغانو على الوجه، ثم أغلقي الساندويش وقدميه فوراً.

تعلمي أيضاً:  ساندويش البيض المسلوق للفطور

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
الفرق بين استعمال قدر عادي أو طنجرة ضغط لطهي اللحوم
من أهم الفروقات بين القدر العادي وقدر الضغط، أن قدر الضغط يقلل الوقت بنسبة كبيرة مقارنة بالقدر العادي، كما أنه يعطي اللحوم طراوة ونكهة في وقت قياسي، وقدر الضغط أسرع بكثير، وهو مفيد إذا كنتِ على عجلة من أمرك، أو تُعدين لتحضير عزومة كبيرة. هل تعلمين من هو مخترع قدر الضغط الفوري؟ مخترع قدر الضغط الذي يعرف الآن في شكله الحديث هو دينيس بابان، وهو عالم وفيزيائي فرنسي اخترع "الأوتوكلاف" في القرن السابع عشر لتسريع عملية الطهي من خلال حبس البخار لزيادة الضغط داخل القدر. أما "وعاء الضغط الفوري" (Instant Pot) في شكله الكهربائي فهو اختراع روبرت وانغ، مهندس برمجيات سابق، مع شريكيه دونغجون وانغ وسيرينا لي، زوجة دونغجون. أسسوا شركة Double Insight Inc عام ٢٠٠٩. وجاءت فكرة Instant Pot كحلٍّ لنمط حياة وانغ المزدحم ورغبته في جهاز مطبخ يوفر الوقت ويُسهّل الطهي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ