سلطة المكرونة بالخضار

سلطة المكرونة بالخضار

سلطة المكرونة بالخضار ... تتميّز المكرونة بأنواعها الكثيرة الصغيرة والكبيرة، وكونها تصلح لأن تُحضّر كطبقٍ جانبيّ أو كمُقبلّات أو كطبقٍ رئيسيّ، ومن الطُرق الكلاسيكيّة لتحضير المكرونة هي سلطة المكرونة بالخضار، تعرفي على مكوناتها وخطوات إعدادها بالسطور التالية من مطبخ سيدتي.

المقادير

- مقادير الصلصة :
  • زبادي : عبوة
  • المايونيز : 5 ملاعق كبيرة
  • الثوم : فصّان (مهروس)
  • عصير الليمون : نصف حبة
  • ملح : حسب الرغبة
- معكرونة : عبوة
- خس : 2 كوب (مفروم)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الذرة : علبة
- ملح : رشّة

طريقة التحضير

  1. في قدر من الماء المملح والقليل من الزيت، اسلقي المكرونة لمدة 10 دقائق، ثم صفّيها جيداً وضعيها في طبق التقديم.
  2. أضيفي الخس، والجزر، والذرة إلى المكرونة.
  3. في وعاء آخر، اخلطي الزبادي مع المايونيز، والثوم، وعصير الليمون جيداً حتى تتجانس المكونات.
  4. اسكبي الصلصة على المكرونة في طبق التقديم وقلبي قليلاً، ثم قدمي السلطة باردة.

تعلمي أيضاً:  سلطة المكرونة بالذرة

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار اتبعيها عند تحضير مختلف أنواع السلطات
أسرار اتبعيها عند تحضير مختلف أنواع السلطات
اطلعي على بعض الإرشادات البسيطة والقيّمة عند تحضير السلطات المنزلية لتقدمي طبقاً طازجاً ومليئاً بالعناصر الغذائية المهمة والضرورية للجسم، مثل اختيارك لأنواع الخضار الطازجة، وكيفية الاعتناء بمكونات الصلصات اللذيذة المكملة لنكهات للسلطات، وبإضافة كمية من البروتين لتجعلي طبق السلطة وجبة غنية ومتكاملة.
لانش بوكس صحي للأطفال .. سلطة الدجاج مع الصوص الصحي
لانش بوكس صحي للأطفال .. سلطة الدجاج مع الصوص الصحي
اللانش بوكس الصحي للأطفال من الوسائل العملية البسيطة لتزويد طلاب المدارس بوجبة متوازنة خلال اليوم الدراسي، حيث يجمع بين عناصر غذائية متنوعة مثل الخضار، الفواكة، البروتين، والحلويات الصحية، ويساهم هذا الصندوق اللذيذ في تعزيز الطاقة والتركيز لأطفالك أثناء تواجدهم على مقاعد الدراسة، ويشجع على عادات غذائية سليمة منذ الصغر.
أطعمة تقوي ذاكرة الأطفال للعام الدراسي الجديد
أطعمة تقوي ذاكرة الأطفال للعام الدراسي الجديد
مع بداية العام الدراسي الجديد، هناك أطعمة غنية بالعناصر الغذائية مثل الأحماض الدهنية أوميغا-3، والفيتامينات، والمعادن، تساعد الأطفال على تعزيز التركيز وتنشيط الذاكرة وتحسين الأداء الذهني. الأطعمة المفيدة سوف تساعد الأطفال على تحقيق أقصى استفادة من المدرسة، ومواجهة تحديات الدراسة بنشاط وحيوية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ