الأرز البني بالأعشاب

تمتعي بتحضير طبق الأرز البني بالأعشاب كوجبة صحية ومفيدة وشهية من مطبخ سيدتي.. جربي تحضيره وشاركينا رأيك بطعمه الرائع

المقادير

- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- الأرز البني : كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- مرق دجاج : كوبان ونصف (أو ماء دافئ)
- الثوم : فص (مهروس)
- أعشاب : ملعقة كبيرة (مجففة)
- البقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم)
- البصل الأخضر : 3 عود (مفروم شرائح)

طريقة التحضير

1. سخني الزبدة في قدر على حرارة متوسطة.

2. أضيفي عود البصل الأخضر وقلبي حتى يصبح طريا.

3. أضيفي الأرز وحركي حتى يتغطى بالزبدة.

4. تبلي بالملح والفلفل.

5. أضيفي المرق أو الماء والثوم والأعشاب وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 40 دقيقة.

6. أطفئي النار و اتركيه لمدة 10 دقائق أخرى دون كشف غطاء القدر.

7. حركي الأرز بالشوكة بخفة.

8. أضيفي البصل الأخضر المتبقي والبقدونس وقلبيه ثم اسكبيه وقدميه.

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ