مقادير طاجن الفاصولياء الخضراء بالفيديو
- الفاصوليا الخضراء :
400 غراماً
(مغلف)
- شوربة الفطر : 2 كوب (مطبوخة بمياه أقل حتى يكون كثيفاً)
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة (بالأعشاب)
- البصل : نصف كوب (مكرمل)
- حليب : ثلث كوب
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- البصل : حسب الرغبة (مكرمل / للتزيين)
- النعناع : أوراق (طازج / للتزيين)
- ملح : حسب الرغبة (اختياري / لأن شوربة الفطر تكون مملحة ومبهرة)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (اختياري / لأن شوربة الفطر تكون مملحة ومبهرة)
- شوربة الفطر : 2 كوب (مطبوخة بمياه أقل حتى يكون كثيفاً)
- جبن كريمي : 2 ملعقة كبيرة (بالأعشاب)
- البصل : نصف كوب (مكرمل)
- حليب : ثلث كوب
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- البصل : حسب الرغبة (مكرمل / للتزيين)
- النعناع : أوراق (طازج / للتزيين)
- ملح : حسب الرغبة (اختياري / لأن شوربة الفطر تكون مملحة ومبهرة)
- فلفل أسود : حسب الرغبة (اختياري / لأن شوربة الفطر تكون مملحة ومبهرة)
طريقة تحضير طاجن الفاصولياء الخضراء بالفيديو
- سخّني الفرن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية.
- في طبق خزفي سعة 1.5 لتر، امزجي الفاصولياء الخضراء مع شوربة كريمة الفطر الجاهزة، والجبنة الكريمية بالأعشاب، والبصل المكرمل، والحليب، مع الملح والفلفل "حسب الرغبة".
- ابشري جبنة الشيدر على الوجه.
- اخبزي الطبق في الفرن المسخن مسبقاً حتى يسخن جيداً ويصبح فقاعياً، لمدة 25 دقيقة تقريباً.
- انثري البصل المكرمل المتبقَّي في الأعلى على الوجه، مع أوراق النعناع الطازجة، واتركيه يرتاح لبضع دقائق وقدميه مع البطاطا البوريه.
تعلمي أيضاً: فاصوليا خضراء مشوية بالجوز وجبن الفيتا
